Von der Idee zum Erfolg

Neue Ideen für den Hof zu entwickeln oder bestehende Abläufe zu verbessern ist oft ein Prozess, der seine Zeit braucht. Doch eine durchdachte Umsetzung ist entscheidend, um die Vision Realität werden zu lassen. Gerade in unruhigen Zeiten wie diesen wird die Betriebsstabilität herausgefordert. Bereits bestehende Trends verstärken sich und Innovationen gewinnen zunehmend an Bedeutung. Als Schlüsselfaktor für den Erfolg im landwirtschaftlichen Betrieb erfordert Innovation vor allem eine Stärkung der unternehmerischen Fähigkeiten. Neue Märkte erschließen, Betriebszweige ausbauen, Arbeitsabläufe optimieren, Risiken minimieren, moderne Technik einsetzen oder eigene Fähigkeiten verbessern - all das kann den Hof voranbringen. Ob sich der Einstieg in eine neue Sparte (z.B. Direktvermarktung, Urlaub am Bauernhof etc.) oder die Einführung eines neuen Produkts oder die Vermarktung einer neuen Anbaukultur etc. lohnt, muss aber vorher gut durchdacht sein. Um aus einer Idee ein solides Geschäftsmodell zu entwickeln, können diese Schritte hilfreich sein:

• Ideen für den Betrieb sammeln
• Ideen bewerten und die besten auswählen
• ein Betriebskonzept erarbeiten
• praktische Tests am Markt und auf dem Hof durchführen
• einen Businessplan erstellen
• Partner, Kunden und Mitarbeiter überzeugen

Insbesondere dem Businessplan kommt große Bedeutung zu. Genau hier setzt das Innovationsseminar an, das gemeinsam mit der Fachhochschule Kärnten unter der Leitung von Rektor Dr. Peter Granig entwickelt wurde, der selbst ein erfahrener Landwirt ist. Im Seminar wird der Weg von der Idee bis zum Businessplan erarbeitet, es gibt einen intensiven Erfahrungsaustausch mit Experten, Berufskolleginnen und -kollegen. Besonderer Wert wird auf den Besuch eines Praxisbetriebes beim Start des Seminars gelegt; im Laufe des Seminars werden Unternehmerinnen und Unternehmer eingeladen, die aus der Praxis berichten und wertvolle Impulse für das eigene Projekt geben können. 

Die Seminarreihe "Von der Idee zum Geschäftsmodell" richtet sich an Bäuerinnen und Bauern, die eine neue Idee in die Tat umsetzen möchten (Detailinfo im Terminteil, S. 35, Start ist der 24. Jänner 2024). Kosten: gefördert 390 Euro für vier eintägige Module. Jungübernehmer:innen können, wenn sie eine Pacht- oder Hofübernehmerberatung in Anspruch genommen haben bzw. nehmen, den Bildungsgutschein von 200 Euro für das Seminar einlösen.

Weitere Informationen: Innovationsberater der LK Kärnten Dipl.-Ing. Bernhard Tscharre, E-Mail: bernhard.tscharre@lk-kaernten.at oder unter der Tel.-Nr.: 0463/ 5850-1403. www.meinhof-meinweg.at - eine Quelle der Inspiration und der Information