Nutz- und Schlachtrinderversteigerung in St. Donat vom 10. Juni 2026

Mit 173 Tieren war der Auftrieb bei der Nutz- und Schlachtrinderversteigerung am 10. Juni in St. Donat nicht besonders groß (2025: 242 Tiere, 2024: 172 Tiere, 2023: 250 Tiere). Jedenfalls war er aber für die Nachfrage viel zu gering, denn es wurden alle Tiere verkauft, was auch nicht allzu oft vorkommt. Deutlich reger als zuletzt präsentierte sich insbesondere die Nachfrage nach männlichen Einstellern. Mit der Stabilisierung der Preise für Schlachtstiere ist offensichtlich wieder Zuversicht hinsichtlich der weiteren Marktentwicklung bei den Mästern eingekehrt. Das Preisniveau spiegelt dies wider, denn mit einem Anstieg von rund 50 Cent/kg konnten im Vergleich zu den beiden vorangegangenen Versteigerungen wieder deutlich bessere Preise erzielt werden. Weibliche Einsteller trafen ebenfalls auf eine sehr rege Nachfrage, die vom kleinen Angebot nicht gedeckt werden konnte. Die Preise für weibliche Einsteller legten um rund 90 Cent/kg zu und damit noch deutlich mehr als jene für die männlichen. In der Folge waren weibliche Einsteller im Durchschnitt rund 50 Cent/kg teurer als die männlichen. Bei den Kühen waren die Durchschnittspreise etwas unter dem Niveau der vergangenen Versteigerung, wobei die Qualität der Tiere auch eher etwas schwächer ausfiel als zuletzt war. Die nächste Nutz- und Schlachtrinderversteigerung in St. Donat findet am 8. Juli statt.