"Gutes vom Bauernhof" geht gestärkt in die Zukunft
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Karl Grabmayr, der Vorsitzende des neu gebildeten Ausschusses
für Direktvermarktung
der LK Österreich, definiert
die Ziele des Gremiums in der
konstituierenden Sitzung ganz
klar: "Es geht darum, die Marke
'Gutes vom Bauernhof' weiterzuentwickeln,
und es geht um
die Bündelung der Direktvermarkter-
Anliegen für ein stärkeres
politisches Gewicht." "Die
Direktvermarktung ist als Premiumvertriebsweg
für bäuerliche
Lebensmittel zu sehen und
wir werden alle Anstrengungen
unternehmen, um Nutzen
für die bäuerlichen Direktvermarktungsbetriebe
zu stiften“,
so Grabmayr, der auch Vizepräsident
der Landwirtschaftskammer
Oberösterreich und
Obmann des Landesverbandes
für bäuerliche Direktvermarkter
OÖ ist.
Die fachliche Betreuung der Betriebe und das umfassende Weiterbildungsangebot durch die Landwirtschaftskammern sollen weiter vorangetrieben werden. Auch die Gemeinschaftsmarke "Gutes vom Bauernhof" wurde weiterentwickelt, und zwar durch die Integration der staatlich anerkannten Richtlinien für Qualität und Herkunft (AMA QHS). Gutes-vom-Bauernhof-Betriebe können sich daher zu Recht als garantiert bäuerliche Direktvermarkter bezeichnen und sie erfüllen zudem die Voraussetzungen für Fördermaßnahmen und Aktivitäten des Netzwerk Kulinarik.
Die Direktvermarktung hat eine große wirtschaftliche Bedeutung für die österreichischen Bäuerinnen und Bauern. Während der letzten Jahre haben die Direktvermarktungsbetriebe den Einkommensanteil durch die Direktvermarktung mit durchschnittlich rund 34% verdoppelt. Rund 17.000 etablierte Betriebe kommen sogar auf überwiegend Einkünfte durch die Direktvermarktung.
Die fachliche Betreuung der Betriebe und das umfassende Weiterbildungsangebot durch die Landwirtschaftskammern sollen weiter vorangetrieben werden. Auch die Gemeinschaftsmarke "Gutes vom Bauernhof" wurde weiterentwickelt, und zwar durch die Integration der staatlich anerkannten Richtlinien für Qualität und Herkunft (AMA QHS). Gutes-vom-Bauernhof-Betriebe können sich daher zu Recht als garantiert bäuerliche Direktvermarkter bezeichnen und sie erfüllen zudem die Voraussetzungen für Fördermaßnahmen und Aktivitäten des Netzwerk Kulinarik.
Die Direktvermarktung hat eine große wirtschaftliche Bedeutung für die österreichischen Bäuerinnen und Bauern. Während der letzten Jahre haben die Direktvermarktungsbetriebe den Einkommensanteil durch die Direktvermarktung mit durchschnittlich rund 34% verdoppelt. Rund 17.000 etablierte Betriebe kommen sogar auf überwiegend Einkünfte durch die Direktvermarktung.
