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Offene Türen, klare Grenzen
Diebstähle in Selbstbedienungshütten sorgen für Ärger. Wie man diese sicherer macht, beantwortet Hauptmann Christoph Michelitsch im Interview. -
Vermarktung und Kalkulation
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Der Weg zu echtem Brotverständnis
Der Zertifikatslehrgang Brotsommelier ist eine umfassende Weiterbildung für Interessierte, die alles über Krume, Kruste, Duft, Geschmack und Aromen erfahren wollen. -
Prämierungen
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Qualität von Fleischwaren sichtbar machen
Zur Rohpökelwaren- und Schlachtspezialitätenverkostung 2026 laden der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter Kärnten und die Landwirtschaftskammer Kärnten. -
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Vom Pionierprojekt zur starken Marke
In 35 Jahren wurde Urlaub am Bauernhof zu einer touristischen Institution in Kärnten. Die Jahreshauptversammlung zeigte, wie erfolgreich Tradition und Innovation zusammenwirken. -
Green Care - Wo Menschen aufblühen
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Wachsendes Interesse an Green Care
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Bildung und Beratung für Diversifizierung
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Drei Tipps für die Herstellung von Marmelade
Obst aus eigenem Anbau weiterzuverarbeiten, steigert den Wert der Produkte. Für eine erfolgreiche Vermarktung muss die Qualität stimmen.
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