Ktn. Marktbericht der 33. Woche

Der erhoffte bzw. erwartete Anstieg der deutschen Notierung ist vorerst nicht eingetreten. Zwar wird allseits berichtet, dass der Bedarf der Schlachthöfe vom verfügbaren Angebot kaum gedeckt werden kann, aber offensichtlich wollte man, nach den „Hauspreis-Eskapaden“ der letzten Wochen, nicht schon wieder auf Konfrontationskurs mit den Schlachthöfen gehen. Ohne Impuls vom deutschen Leitmarkt blieben auch die Ambitionen in den Nachbarländern schon im Ansatz stecken. Immerhin konnte aber die Erhöhung der letzten Woche in Holland gehalten werden, was durchaus als optimistisches Signal interpretiert wird. Die Hoffnungen ruhen nun auf einer Belebung der Nachfrage durch die heimkommenden Urlauber, um doch noch Preisanstiege durchzusetzen.

Der Ferkelmarkt im Norden der EU zeigt sich in dieser Woche unverändert. Zwar bedarf es einiger Mühe für das Angebot freie Mastplätze zu finden, aber in Summe ist der Markt doch ausgeglichen und die Preise sind in Deutschland, Holland und Dänemark unverändert. Weiter im Sinkflug sind hingegen die Ferkelpreise in Spanien, wo sich deren Wert binnen 10 Wochen von 51 Euro auf 29 Euro (bei 20 kg) deutlich reduziert hat. In Österreich ist die Marktlage weiterhin stabil. Der Grundpreis für Ferkel (bis 25 kg) beträgt in der Woche vom 14. August bis 19. August 2017 2,53 Euro/kg (unverändert zur Vorwoche). Für ÖHYB-Ferkel gilt zusätzlich ein Zuschlag von 0,22 Euro/kg. Der Übergewichtspreis pro kg (25–31 kg) beträgt 1,10 Euro/kg. Der F1 – Jungsauenpreis beträgt 320 Euro/Tier.