Ktn. Marktbericht der 42. Woche

Der Abwärtstrend bei den Schweinepreisen ist, zumindest in Nordeuropa, vorerst zum Stillstand gekommen. Dabei hat das Angebot bislang kaum nachgegeben und auch die Schlachtgewichte sind nach wie vor auf hohem Niveau. Dass der Markt dennoch als ausgeglichen bezeichnet wird rührt von der Nachfrage her, die wieder etwas zügiger läuft. Offensichtlich ist Schweinefleisch nun doch billig genug geworden, damit die Verarbeitungsindustrie wieder etwas in die Bevorratung investiert. Die Preise sind in Deutschland, Holland, Belgien und Dänemark stabil. Im Süden ist hingegen noch keine Entspannung in Sicht (-5 Cent in Spanien). In Österreich ist laut Schweinebörse das Angebot saisontypisch nach wie vor leicht steigend. Zu größeren Wartezeiten bei der Abholung kommt es dennoch nicht, da durchaus Nachfrage vorhanden ist. In Anlehnung an die deutschen Vorgaben bleibt auch die heimische Notierung unverändert.

Die konstant hohen Schlachtzahlen sorgen dafür, dass auch zahlreiche Mastplätzte wieder aufgefüllt werden müssen. In Kombination mit einem leicht rückläufigen Angebot und dem Halten der Schweinepreise konnten sich auch die Ferkelpreise stabilisieren. Der Grundpreis für Ferkel (bis 25 kg) beträgt in der Woche vom 16. bis 22. Oktober 2017 2,08 Euro/kg (unverändert zur Vorwoche). Für ÖHYB-Ferkel gilt zusätzlich ein Zuschlag von 0,22 Euro/kg. Der Übergewichtspreis pro kg (25–31 kg) beträgt 1,10 Euro/kg. Der F1-Jungsauenpreis beträgt 280 Euro/Tier (unverändert zur Vorwoche).