Pflanzenmarkt 10/2021

In Oberösterreich sorgten laufende und immer wieder ergiebige Niederschläge für eine gefühlt endlose Weizenernte, die weit in die 2. Augusthälfte andauerte. Erfreulich waren die anhaltend guten Qualitäten und die gute Auswuchsfestigkeit der neuen Züchtungen. Ganz anders stellt sich die Weizenernte in den wichtigsten Produktionsländern der EU, nämlich Frankreich und Deutschland dar, wo ebenfalls der Regen die Ernte fest im Griff hatte. Mehr als die Hälfte des französischen Weizens hat nur Futterweizenqualität. Aber auch in vielen anderen Regionen der EU, in Russland und am nordamerikanischen Kontinent, wo eine dramatische Hitzewelle herrscht, mussten die Ernteprognosen und Qualitäten nach unten korrigiert werden. Die globale Versorgung mit Weizen, aber auch Raps, ist knapp und der Hurrikan Ida verwüstete die letzten Wochen die wichtigsten Exporthäfen der USA - das treibt die Preise.

Der Dezemberkontrakt 2021 notiert an der MATIF bei 244 Euro/t und im Jahr 2022 mit 219 Euro/t auch weiterhin auf hohem Niveau (siehe Grafik). Laut einer Umfrage der Warenterminbörse rechnen die Marktteilnehmer auch die nächsten Monate mit anhaltenden Preisen. In Oberösterreich bietet der Handel für Weizen aktuell zwischen 184 Euro/t und 220 Euro/t netto. Die angebotenen Preise liegen damit weit auseinander. Hier lohnt es sich, gut zu verhandeln.

Nachdem der Gaspreis im letzten Jahr massiv gestiegen ist, werden im Herbst auch die Trocknungskosten steigen. Eine Nassmaisvermarktung (30% Wasser), welche die Agrana Mitte September starten wird, kann hier Geld sparen. Für die kommende Ernte werden, Stand Anfang September, für Nassmais bereits über 200 Euro/t und für trockenen Körnermais (14% Wasser) 220 bis 225 Euro/t angeboten.

Im letzten Jahr sind die Düngepreise in den wichtigsten Kategorien um 40 bis 80% gestiegen (Tabelle). Vor allem seit Juni 2021 steigen die Preise im Wochentakt. Anfangs dachten viele Marktteilnehmer an eine vorübergehende Blase. Mittlerweile geht auch der Agrarhandel von einem mittel- bzw. längerfristigen Trend aus.

Die Kaufbereitschaft der Landwirte ist im Herbst zum Erliegen gekommen, viele wollen auf sinkende Preise warten. Nachdem sich auch Brancheninsider keine Prognose zutrauen, ob die Preise nun längerfristig weitersteigen bzw. bald wieder sinken, wird den Landwirten ganz klar zu Splitting bzw. Teilkäufen geraten. So gibt es auch keine Garantie, dass die erforderlichen Düngermengen unmittelbar zur Frühjahrsdüngung 2022 verfügbar sind. Zumindest diese Düngermengen sollten jetzt schrittweise gekauft und gesichert werden.