ASP trifft deutschen Schweinemarkt hart

Mitte September wurde der erste Fall der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Deutschland offiziell bestätigt. In Brandenburg, nahe der polnischen Grenze, wurde ein Wildschwein-Kadaver positiv getestet. Darauf haben China, Südkorea, Mexiko, Japan, Singapur, Argentinien und Brasilien eine sofortige Importsperre für Schweinefleisch und Schweinefleischerzeugnisse aus Deutschland verhängt. Im ersten Halbjahr 2020 hat Deutschland rund 2,6 Mio. t Schweinefleisch produziert. Davon gingen allein rund 20% oder 543.600 t Schweinefleisch einschließlich Nebenerzeugnissen in Drittländer, die nach dem ersten ASP-Fund nun als Abnehmer für längere Zeit wegfallen dürften. Um beispielsweise nach China exportieren zu können, muss ein Land zumindest ein Jahr lang keine neuen ASP-Fälle aufweisen. Deutschland versucht daher mit China nun ein Regionalisierungsabkommen abzuschließen, damit nicht über das ganze Bundesgebiet, sondern nur über das betroffene Bundesland eine derartige Exportsperre verhängt wird.

Der ASP-Ausbruch trifft die deutsche Schweinewirtschaft zu einem denkbar ungünstigen Zeitpunkt. Ein saisonal steigendes Lebendangebot sowie eine durch Personalengpässe und Corona-Hygieneauflagen in den Kapazitäten eingeschränkte Schlacht- und Zerlegebranche sorgten ohnehin schon zuvor für schwierige Absatzverhältnisse. Der deutsche Schweinepreis brach nach dem Bekanntwerden der ersten Exportsperren gleich um 20 Cent auf 1,27 Euro/kg SG ein, konnte sich aber in weiterer Folge auf diesem Preisniveau vorerst stabilisieren. Der Exportstopp in Drittländer und der damit verbundene Preiseinbruch in Deutschland haben aber auch unmittelbare Auswirkungen auf den gesamten EU-Schweinemarkt. In den EU-Ländern wie Spanien, Dänemark, Frankreich und den Niederlanden hofft man, das aktuell lukrative China-Geschäft ausbauen zu können und damit die Schweinepreise zumindest einigermaßen stabil halten zu können. Belgien, das selbst wegen ASP-Fälle für Drittlandexporte gesperrt ist, steht nun in direkter Konkurrenz mit Deutschland am europäischen Binnenmarkt. Die belgischen Schweinepreise gaben folglich auch entsprechend deutlich nach. Auch am heimischen Schlachtschweinemarkt wird die Krise in Deutschland nicht ohne Folgen bleiben. Zwar dürften die österreichischen Fleischvermarkter mit Chinalizenzen vom Ausfall Deutschlands profitieren. Betriebe ohne entsprechende Exportlizenzen stehen aber in harten Wettbewerb mit europäischen Mitbewerbern, die mit preisgünstigen Offerten versuchen werden, auch am österreichischen Markt Fuß zu fassen bzw. ihre Marktanteile auszubauen.