14.04.2021 |
von Dipl.-Ing. Franz Augustin
Ktn. Marktbericht der 15. Woche
EU-Rindermarkt:
Das Angebot an Schlachtrindern kann den Bedarf weiterhin nicht decken, berichtet die deutsche VEZG in dieser Woche. Die Folge sind neuerliche Aufschläge für Stiere (+3 Cent) und Kühe (+3 Cent) in Deutschland. Diesbezüglich ist Deutschland kein Einzelphänomen, denn ähnliches wird auch aus Frankreich und Irland gemeldet. Umso mehr wächst jetzt in diesen Ländern natürlich das Unverständnis darüber, warum dann die Schlachtbranche im März so starken Preisdruck ausgeübt hat und selbst noch kurz vor Ostern Preisrücknahmen erzwungen hat.
Stiere und Ochsen:
Am heimischen Markt präsentiert sich das Angebot weiterhin leicht rückläufig, berichtet die ARGE Rind. Die Preise tendieren folglich stabil, auch wenn mangels Preiseinigung die EZGs ihre Notierung weiter ausgesetzt lassen
Kühe und Kalbinnen:
Der Absatz von Schlachtkühen wird weiterhin durch Exporte in die Schweiz gestützt, vermeldet die ARGE Rind in dieser Woche. Die Preise bleiben unverändert.
Rinderpreise vom 12. bis 18. April 2021
| RINDER | lebend | geschlachtet | ||
| R bis U/FKL 2 u.3 | ||||
| Preis | €-von | €-bis | €-von | €-bis |
| Ochsen | 1,89 | 1,96 | 3,50 | 3,57 |
| Stiere* | 1,89 | 1,96 | 3,50 | 3,57 |
| Kalbinnen | 1,40 | 1,57 | 2,70 | 2,97 |
| Kühe | 1,08 | 1,38 | 2,34 | 2,65 |
| Schlachtkälber | 3,28 | 3,57 | 5,75 | 5,95 |
Alle angeführten Preise sind Nettopreise ab Hof ohne MwSt. und ergeben
sich aus der Entwicklung des Marktgeschehens in Kärnten.
*AMA - Gütesiegelzuschlag unter 18 Monate 44 Cent/kg
unter 20 Monate 37 Cent/kg