11.02.2020 |
von DI Michael Wöckinger
Leichte Aufwärtsbewegung der Milchauszahlungspreise
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Auswertungen zeigen, dass gerade im letzten Jahr Kostensteigerungen z.B. durch die Notwendigkeit von Futterzukauf zu verbuchen sind. Daneben
erfüllen die Milchbauern eine Reihe von Anforderungen und Wünschen des Handels und der Konsumenten, die sich in der Milcherzeugung kostenseitig
niederschlagen. Daher sind Preisanpassungen längst überfällig und zukünftig notwendig. Ansonsten sind die Betriebe gefordert, die Kostensteigerungen über eine Größen- und Mengenentwicklung zu kompensieren. Das wiederum wird vom Konsumenten kritisch betrachtet.
erfüllen die Milchbauern eine Reihe von Anforderungen und Wünschen des Handels und der Konsumenten, die sich in der Milcherzeugung kostenseitig
niederschlagen. Daher sind Preisanpassungen längst überfällig und zukünftig notwendig. Ansonsten sind die Betriebe gefordert, die Kostensteigerungen über eine Größen- und Mengenentwicklung zu kompensieren. Das wiederum wird vom Konsumenten kritisch betrachtet.
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Weltmilchmarkt von China beeinflusst
In den letzten Monaten waren die Importe in China steigend. Als belastender Faktor wirkt dagegen die Ausbreitung des Corona-Virus in China und dem Rest der Welt. Die Auswirkungen auf die Wirtschaft sind noch nicht abzusehen. Die Aktien- und Rohstoffmärkte reagieren empfindlich.
Der GDT-Gesamtindex, in dem eine Bandbreite von verschiedenen Milchprodukten und Kontrakt-Zeiträumen zusammengefasst ist, sank um 4,7 Prozent. Analysten sehen in diesem überraschend deutlichen Index-Rückgang erste Folgen der Ausbreitung des Corona-Virus am internationalen Milchmarkt, weil China einer der wichtigsten Käufer bei dieser Auktion ist. Zudem ist der Tag des Brexits gekommen und die Folgen für den Milchmarkt bleiben abzuwarten.
Für Klarheit wird erst das noch abzuschließende Handelsabkommen sorgen.
Die Kieler Rohstoffwert zeigt weiterhin eine stabile Verfassung der Butter und Magermilchpulverwertung. Aufgrund der leicht festeren Preise für Magermilchpulver im Jänner ist der Kieler Rohstoffwert um 0,1 Cent auf 36,2 Cent/kg angestiegen. Im Vergleich zu Jänner 2019 ist die Verwertung von Butter und Magermilchpulver 4 Cent oder 12,4 Prozent höher. Seit September ist ein Anstieg von 6,4 Cent oder 21 Prozent zu verzeichnen.
Die österreichischen Auszahlungspreise machen in der Tendenz die Bewegungen der Verwertungen mit. Aufgrund struktureller Nachteile und höherer Produktionsstandards muss sich jedoch das Preisniveau von der reinen Rohstoffverwertung deutlich abheben. Entscheidend ist weiterhin die aktive Bearbeitung der
Kostenstruktur des Einzelbetriebes. Gerade dann können Phasen mit steigenden Auszahlungspreisen rasch und besser genutzt werden.
Der GDT-Gesamtindex, in dem eine Bandbreite von verschiedenen Milchprodukten und Kontrakt-Zeiträumen zusammengefasst ist, sank um 4,7 Prozent. Analysten sehen in diesem überraschend deutlichen Index-Rückgang erste Folgen der Ausbreitung des Corona-Virus am internationalen Milchmarkt, weil China einer der wichtigsten Käufer bei dieser Auktion ist. Zudem ist der Tag des Brexits gekommen und die Folgen für den Milchmarkt bleiben abzuwarten.
Für Klarheit wird erst das noch abzuschließende Handelsabkommen sorgen.
Die Kieler Rohstoffwert zeigt weiterhin eine stabile Verfassung der Butter und Magermilchpulverwertung. Aufgrund der leicht festeren Preise für Magermilchpulver im Jänner ist der Kieler Rohstoffwert um 0,1 Cent auf 36,2 Cent/kg angestiegen. Im Vergleich zu Jänner 2019 ist die Verwertung von Butter und Magermilchpulver 4 Cent oder 12,4 Prozent höher. Seit September ist ein Anstieg von 6,4 Cent oder 21 Prozent zu verzeichnen.
Die österreichischen Auszahlungspreise machen in der Tendenz die Bewegungen der Verwertungen mit. Aufgrund struktureller Nachteile und höherer Produktionsstandards muss sich jedoch das Preisniveau von der reinen Rohstoffverwertung deutlich abheben. Entscheidend ist weiterhin die aktive Bearbeitung der
Kostenstruktur des Einzelbetriebes. Gerade dann können Phasen mit steigenden Auszahlungspreisen rasch und besser genutzt werden.
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