2017 wurden 522 Mio. kg Bio-Milch an österreichische Molkereien und Käsereien angeliefert, das ist eine Steigerung von 10,6% gegenüber 2016 (siehe Grafik 1).
Mit 1. Jänner 2021 wird die neue EU-Bio-Verordnung in Kraft treten. Davor müssen viele Rechtsakte geändert oder erlassen werden.
Wird der Betrieb auf die biologische Wirtschaftsweise umgestellt, führt dies zu Veränderungen. Werden jedoch einige Formalitäten beachtet, steht einem zügigen und reibungslosen Umstieg nichts im Weg.
Biologisch wirtschaftende Betriebe haben biologisches Saatgut anzuwenden, sofern dieses verfügbar ist. Dies gilt auch für Saatgutmischungen, z.B. für den Futterbau oder Begrünungen.
Der Bioweinbau aktuell des Poolprojektes "Höherqualifizierung im Biologischen Weinbau".
In Oberösterreich liegt die Zucht von Bio-Jungsauen in der Hand von sehr engagierten, kompetenten Züchtern, die Jungsauen im Hinblick auf die besonderen Herausforderungen im Biobereich züchten.
Die ersten Lebensstunden sind für Entwicklung, Gesundheit und Wohlempfinden eines Kalbes eine wichtige Zeit.
