Schweinehaltung – Altbekanntes mit anderen Augen sehen

Jeder Schweinehalter kennt das Phänomen: Mit steigenden Temperaturen steigt auch die Anhäufung von „Problemen“. Das gilt für die Ferkelproduktion, aber auch für die Schweinemast. Vor allem Fruchtbarkeit und Futteraufnahme leiden. Die Folgen machen sich im Herbst und Winter durch kleinere Würfe und geringere Tageszunahmen bemerkbar.

Mit altbekannten Tipps möchte ich Sie erinnern, bereits jetzt ein Auge auf Ihre Arbeit im Stall zu werfen, um das Sommerloch möglichst klein zu halten. Vielleicht entdecken Sie eine neue Idee, die für Ihren Betrieb umsetzbar ist.

1. Stalltemperatur anpassen

Vergessen Sie nicht, Ihre Stalllüftung auf den Sommerbetrieb vorzubereiten. Gerade in den heißen Monaten können innerhalb weniger Stunden große Temperaturschwankungen auftreten. Die Stalltemperatur sollte nicht mehr als 5 °C schwanken.

Lüftungsexperten raten, auch die Sollwerte für die Lüftung bei steigenden Außentemperaturen mit einem Abstand von 5 °C mit anzuheben (Achtung, maximal 30 °C Sollwert). Verfügt Ihr Lüftungssteuergerät über eine Absenkautomatik, sollte diese jetzt jedenfalls aktiviert werden.

2. Wartung der Lüftungsanlagen

Die Reinigung von Lüftungsanlagen gehört bestimmt nicht zu den Lieblingsaufgaben eines Schweinehalters. Trotzdem rentiert sich eine Reinigung noch vor den Sommermonaten. Das vermeidet unnötige Energieverluste und Leis­tungseinbußen der Lüftung. Saubere Anlagen tragen dazu bei, den Schweinen die bestmögliche Luftzufuhr in der Hitzeperiode zu bieten.

Beseitigen Sie dazu Verschmutzungen in den Zu- und Abluftkanälen. Überprüfen Sie die Porendecken oder Lochdecken auf die Durchlässigkeit, z. B. durch Ausnebeln, und befreien Sie die Dämmung von Staub (= Luftbremse).

Reinigen Sie die Windschutznetze Ihres Außenklimastalles. Überprüfen Sie die Werte des Temperaturfühlers mit einem ­Digitalthermometer. Bei einer zu hohen Abweichung ist eine Kalibrierung notwendig.

3. Lüftungstechnik

Überprüfen Sie die Lüftungstechnik, z. B. Ventilatorenleistung, und die Alarmanlage auf ihre Funktionalität.

4. Für zusätzliche Kühlung sorgen

Vor allem bei Sauenhaltern stehen zusätzliche Kühlungsmöglichkeiten hoch im Kurs. Am Markt werden Hochdruckvernebelungen, Pad Cooling und weitere Lösungen angeboten. Sie unterscheiden sich in der Kühlleistung und in den Investitionskosten.

Hochdruckvernebelungen können die Stalltemperaturen um bis zu 8 °C senken. Einfache Lösungen, wie die regelmäßige Befeuchtung der Futtergänge, bringen zwar nur kleine Effekte, kosten dafür nicht viel. Der Betonspaltenboden erwärmt sich mit steigenden Außentemperaturen und speichert die Wärme.

Im Hochsommer empfiehlt es sich daher, bei Anwendung eines Schlauches nicht die Schweine nass zu machen, sondern den Boden zu befeuchten. Achten Sie aber darauf, dass die Luftfeuchtigkeit nicht zu hoch wird. Sonst entsteht ein tropisches Klima im Stall.

5. Stallfenster beschatten

Es ist auf jeden Fall ratsam, südseitige Stallfenster zu beschatten. Stallungen heizen sich weniger auf, wenn Sträucher oder Büsche davor gepflanzt werden. Rollos können auch nachträglich angebracht werden. Sonnenschutzfolien, die an der Innenseite der Stallfensterflächen angebracht werden, bewähren sich gut. Es dringt weniger Hitze durch die Fenster ein, trotzdem ist genügend Licht vorhanden.

6. Fütterung optimieren

Bei Hitze werden die Futtertröge oft nicht ganz leer gefressen. Gerade in dieser Zeit gilt es, die Tröge sauber zu halten, um Futterverderb und damit einhergehenden Verdauungsstörungen vorzubeugen. In solchen Fällen müssen die Tröge vor der Fütterung konsequent ausgeputzt werden. Allenfalls muss die Futtermenge reduziert werden.

Im Gegenzug können Schweine zum Fressen animiert werden: Bei Flüssigfütterungen in der Schweinemast kann der ­Wasseranteil etwas erhöht werden. Eine zusätzliche Vitaminisierung des Sauenfutters nach dem Ab­setzen wirkt sich positiv auf die Rausche aus. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, das Füttern auf drei Mahlzeiten aufzuteilen.

7. Wasserversorgung

Sauen können in der Säugezeit bis zu 40 l Wasser aufnehmen. Ferkel, die nicht saufen, können auch nicht wachsen. Überprüfen Sie beim Waschen der Buchten die Durchflussmenge am Tränker. Achten Sie beim Stallrundgang auf die Funktionalität und Sauberkeit der Tränken.

Zum Reinigen von Tränken (insbesondere Be­ckentränken) eignet sich eine güns­tige Spülbürste mit einem verlängerten Griff. Die Bürste kann an einem Schaufelstiel oder Rohr angebracht werden.

Sehen Sie sich gelegentlich die Membran Ihres Aqualevels an. Ein Biofilm führt zur Belastung mit Endotoxinen und kann vor allem zu Problemen im Wartestall führen. Ein Filtertausch oder eine Vorreinigung des Wassers können sich gut bezahlt machen.

Beobachten Sie Ihre Tiere auf Verhaltensauffälligkeiten. Das sogenannte „Harnsaufen“ oder geschwollene Köpfe und Augen (Ödeme) weisen auf einen Wassermangel hin. Angebrachte Spielketten im Bereich der Tränken ­beschäftigen Ferkel und können sie zum Saufen animieren.

8. Arbeitszeiten anpassen

Es ist ratsam, die Fütterung und Arbeitsabläufe, wie die Besamung der Sau, das Absamen des Ebers oder das Umstallen der Mastschweine, in kühlere Tageszeiten zu verlegen. Verstärktes Lüften am frühen Morgen oder am späten Abend kann dabei helfen, kühle Luft in den Stall zu bringen.

9. Stimulation durch Lichtprogramm

Sauen können in der Zeit vom Absetzen bis zum Rauschen mit zusätzlichem Licht stimuliert werden. Dazu eignet sich ein 12- bis 14-stündiges Lichtprogramm bei ca. 300 Lux im Kopfbereich der Sau. Eine Zeitschaltuhr kostet nicht viel und erleichtert die ­Umsetzung.

10. Belegmanagement

Jetzt, vor der sensiblen Sommerphase, kann es günstig sein, sich von einigen „Problemsauen“ mit schlechter Fruchtbarkeit zu verabschieden. Dazu gehört aber auch die rechtzeitige Planung von Jungsauenzukäufen. Je nach Prob­lemstellung (Umrauschen, Selektion) können mindestens 10 bis 15 % mehr Jungsauen eingerechnet werden.

Mithilfe des Online-Sauenplaners können Sie das Umrauschen Ihres Bestandes über einen längeren Zeitraum analysieren und Problemsauen ausfindig ­machen. Allgemeine Besamungsgrundsätze, wie der optimale Besamungszeitpunkt, Eberkontakt und die Hygiene, sind vor allem in hitzeintensiven Perioden von noch größerer Bedeutung. Achten Sie auf eine richtige Spermalagerung bei 16 bis 17 °C. Vermeiden Sie vor allem Temperaturschwankungen.