Unternehmerisch Denken und Handeln in der Landwirtschaft

Unternehmertum heißt Chancen entdecken, Ressourcen erschließen, diese nutzen und daraus für den eigenen Betrieb Geschäftsmodelle entwickeln und diese vermarkten. Es bedeutet aber auch, die Risiken zu tragen und den Betrieb durch Krisen und Veränderungen zu führen. Den Blick immer auf den Markt gerichtet, müssen die Mitbewerber beobachtet und auf sie reagiert werden. Wesentlich ist dabei immer auch, eigene Fehlentwicklungen zu erkennen und rechtzeitig gegenzusteuern. Gerade, weil Fehler erlaubt und wichtig sind. Denn nichts bleibt so, wie es ist. Stetiger Wandel ist einer der großen Herausforderungen in der Betriebsführung. Die Notwendigkeit sich immer wieder neu zu erfinden, Geschäftsmodelle weiterzuentwickeln und neue Technologien einzuführen, erfordert den Mut zu Fehlern und die Bereitschaft daraus zu lernen.

Wer unternehmerisch handelt und denkt, glaubt an seinen Weg und geht diesen konsequent, mit hoher Eigeninitiative. Erfolgreiche Landwirte haben eine hohe Motivation ihre Ideen umzusetzen, sie überwinden mit viel Durchhaltevermögen und Kreativität Hürden. In der Landwirtschaft hat zudem die Verantwortung gegenüber der nächsten Generation sowie die Bewahrung von Grundwerten einen besonderen Stellenwert. Eine erfolgreiche Bewirtschaftung geht mit einer Ausrichtung an drei Aspekten der Nachhaltigkeit einher – ökonomisch, ökologisch und sozial.

Durch eine Betrachtung aus vier unterschiedlichen Perspektiven lässt sich unternehmerisches Handeln und Denken noch besser verstehen:

1. Der Sinn des Betriebes
Der landwirtschaftliche Unternehmer hat eine Vision für seinen Betrieb und weiß, unter welchen Wertvorstellungen er dies erreichen will:
- Macht die Arbeit Sinn? Welche Werte sind für uns bedeutend?
- Optimieren wir nur den Gewinn kurzfristig oder langfristig? Leisten wir einen wertvollen Beitrag zur Gesellschaft?
- Wohin wollen wir unseren Betrieb entwickeln?
- Was blockiert uns? Welche Ziele verfolgen wir?

2. Die strategische Ausrichtung
Hier stellt sich die Frage wie die vorhandenen Ressourcen Arbeitszeit, Boden und Kapital am besten eingesetzt werden können, um ein langfristiges Ziel zu erreichen.
- Wo sind unsere Stärken?
- In welchem Geschäftsfeldern würden wir gerne arbeiten?
- Welche Probleme unserer Kunden lösen wir? Welche Innovation schaffen wir?
- Sind Kooperationen sinnvoll?

3. Die laufenden Prozesse
Diese Perspektive umfasst die Optimierung aller operativen Abläufe im Betrieb, die der Erfüllung des Geschäftsauftrages dienlich sind wie z.B. den Einkauf, die Produktionstechnik, die Einteilung von Arbeitskräften oder den Vertrieb.
- Wie ist die Qualität meiner zugekauften Betriebsmittel?
- Wo lässt sich die Produktion effizienter gestalten?
- Wo vermarkte ich meine Produkte?
- Sind Arbeitskräfte bei Bedarf verfügbar?

4. Die Finanzen
Das Einkommen muss neben der Deckung der privaten Bedürfnisse auch zur finanziellen Absicherung des Betriebes dienen. Transparenz in finanziellen Fragen schafft die Buchhaltung und die Kostenrechnung.
- Welche liquiden Mittel müssen zu welchem Zeitpunkt verfügbar sein?
- Bilden wir ausreichend Eigenkapital um Krisen zu überstehen?
- Wo lassen sich Kosten sparen?
- Zahlt sich die Pacht von Flächen aus?

Sich laufend mit diesen Fragen auseinanderzusetzen macht unternehmerisch Denkende aus. Den eigenen Handlungsspielraum aktiv zu nutzen führt zu einer hohen persönlichen Zufriedenheit. Selbstverständlich verfolgt jeder Unternehmer seine Ziele auf unterschiedliche Weise, aber dennoch haben alle erfolgreichen Betriebsführer eines gemeinsam: Sie nutzen Erfahrungen, um aus ihnen zu lernen und scheuen nicht den Blick in die Zukunft. Eine Möglichkeit sich über Erfahrungen auszutauschen und durch Aufzeichnungen mehr Transparenz in der Unternehmensführung zu erlangen bietet der Arbeitskreis Unternehmensführung. Lernen Sie mit Gleichgesinnten ihren unternehmerischen Blick zu schärfen.

Für nähere Information kontaktieren Sie den Arbeitskreisverantwortlichen Ihres Bundeslandes -
Arbeitskreis Unternehmensführung