Kulinarische Erlebnisse, die begeistern

Bei Familie Schneeweiß leben vier Generationen am Bauernhof. Das Hauptaugenmerk liegt für sie in der nachhaltigen und tierfreundlichen Haltung ihrer Schweine – für die ein neuer Tierwohlstall mit Strohliegefläche, überdachtem Auslauf ins Freie und großzügigem Platzangebot geschaffen wurde. Die Qualität zeichnet sich nicht nur durch die stressfreie Schlachtung am Hof, sondern auch durch die natürliche, traditionelle Verarbeitung zu diversen Produkten aus. Diese werden über verschiedene Selbstbedienungsläden vertrieben und im Catering veredelt. Durch Zusammenarbeit mit vielen regionalen bäuerlichen Partnern und Kleinbetrieben aus Kärnten zaubern sie mit Ihren Mitarbeitern im Catering, exzellente Gerichte, die schon viele Gäste von Wien bis nach Rom begeistert haben.