Ktn. Marktbericht der 39. Woche

Das Angebot an Schlachtschweinen hat in den meisten EU-Ländern im Verlauf der letzten Wochen kontinuierlich zugenommen und jetzt ein Niveau erreicht, dass die Nachfrage übersteigt. Es sind, wie bereits vor dem Sommer, wieder große Mengen an Frischfleisch am EU-Markt, was die Konkurrenz in Vermarktung anheizt und die Preise im Verkauf unter Druck setzt. Kumuliert haben sich die negativen Faktoren letzte Woche in Deutschland, da das Angebot über Vorjahresniveau angestiegen war und die Wettbewerber aus den Nachbarländern Holland, Belgien und Dänemark, nachdem die polnische Notierung unter die deutsche gefallen war, mit Ware zu wesentlich günstigeren Einstandspreisen auf den Markt drängten. Unter diesen Voraussetzungen hatte die deutsche VEZG dem massiven Druck der Schlachthöfe wenig entgegenzusetzten und musste die Notierung drastisch um 15 Cent zurücknehmen. In Europa löste der deutsche Kursrutsch, wie nicht anders zu erwarten, eine allgemeine Reaktion von Preisrücknahmen, in der Spanne zwischen 5 und 15 Cent, aus. So auch am heimischen Markt, wo die Schweinebörse die Notierung um 12 Cent kürzen musste.

Es war schlimmes befürchtet worden, doch es kam noch schlimmer. Nach den massiven Kürzungen bei den Schweinepreisen war ein starker Einbruch bei den Ferkelpreisen unvermeidlich, um den Absatz nicht gänzlich abbrechen zu lassen, heißt es aus Deutschland (-11 Euro/Ferkel). Am heimischen Markt musste, angesichts der bereits erheblichen Menge an rückgestellten Ferkeln, die Notierung ebenfalls drastisch gesenkt werden. Der Grundpreis für Ferkel (bis 25 kg) beträgt vom 21. September bis zum 27. September 2026 2,03 Euro/kg (-40 Cent zur Vorwoche). Für ÖHYB-Ferkel gilt zusätzlich ein Zuschlag von 0,22 Euro/kg. Der Übergewichtspreis pro kg (25 bis 31 kg) beträgt 1,30 Euro/kg. Der Fortuna-Jungsauenpreis beträgt 345 Euro/Tier (-20 Euro zur Vorwoche).