Zwischenfrüchte gegen die Futterlücke
Untersaaten
Meist verwendet man Gräser, Kleearten oder Kleegrasmischungen. Sie werden gemeinsam mit der Hauptfrucht ausgesät. Die Saatstärke liegt hier bei 15 - 20 kg pro ha. Die Untersaat kann sich erst gut entwickeln, wenn die Hauptfrucht geerntet wurde. Bei Untersaaten soll nach der Hauptfrucht ein Reinigungsschnitt erfolgen.
Stoppelsaaten
Die Stoppelsaaten werden nach der Ernte der Hauptfrucht (z.B. Getreide, Erbse, Ackerbohne oder Silomais) angebaut. Frühe Stoppelsaaten werden Sommerzwischenfrüchte (z.B. Einsömmerige Kleegrasmischung, Einjähriges Raygras, Italienisches Raygras) genannt. Diese werden noch heuer im Herbst genutzt. Die Aussaat muss Ende Juli bis Anfang August erfolgen. In acht bis zehn Wochen nach der Aussaat kann mit einer Nutzung gerechnet werden, wenn ausreichende Niederschläge vorhanden sind. Besonders Gräser sind auf die Niederschläge angewiesen. Späte Stoppelsaaten (z.B. Sommerfutterraps) werden im Spätsommer angebaut (bis maximal Anfang September) und im Spätherbst (Ende Oktober, Anfang November) genutzt. Überwinternde Zwischenfrüchte werden Mitte September bzw. Anfang Oktober angebaut und im nächsten Frühjahr genutzt.
Futterkonservierung
Bodenbearbeitung und Aussaat
Eine oberflächliche Bodenlockerung bewirkt ein Unterbrechen der Kapillarwirkung und damit eine verminderte Wasserverdunstung über den Boden. Sandböden (leichte Böden) weisen ihr bestes Wasserspeichervermögen auf, wenn sie nur gering gelockert werden. Sie müssen unter Umständen wieder rückverfestigt werden. Tonböden verfügen nur bei starker Lockerung über größere, pflanzenverfügbare Speichermengen an Wasser. Jede Lockerung verbraucht Wasser, da die oberen Bodenschichten abtrocknen. Bei geringen Niederschlagsmengen soll der Boden nur wenig gelockert werden. Die Zwischenfruchtanlage mit Grubber bzw. Kreiselgrubber, Kreiselegge und Rototiller plus Sämaschine wären hier ratsam. Die Drillsaat hat sich bei trockenen Bedingungen gut bewährt, die optimale Saattiefe beträgt 2 cm. Ansonsten wird der Feldaufgang negativ beeinflusst. Die Breitsaat ist vor allem bei ausreichenden Niederschlägen zu empfehlen. Wichtiges Kriterium für die Saatzeit sollte der Bodenzustand sein. Dieser sollte soweit abgetrocknet sein, dass er ohne Verdichtungsschäden bearbeitet werden kann.
Das Anwalzen nach dem Sävorgang muss gewährleistet werden, damit die Futterverschmutzung so gering wie möglich gehalten wird. Bei zu trockenem Boden und bei hohen Temperaturen sollte mit der Anlage und Aussaat der Futterzwischenfrucht noch zugewartet werden.
Futterpflanzen für den Zwischenfruchtanbau 2026
| Futterpflanze | Saat-Menge in kg pro ha | Saat- tiefe in cm | Saatzeit | Ernteangabe |
| Alexandrinerklee | 30–35 | 1-2 | Anfang bis Ende Juli | Schnitt vorsehr gute Futterqualitäten der Blüte durchführen |
| Bastardraygras | 30–40 | 1-2 | August | sehr gute Futterqualitäten |
| Einsömmerige Kleegrasmischung (ÖAG-Qualität) | 35 | 1-2 | Juli bis Mitte August | sehr gute Futterqualitäten (einjähriges Raygras, Perser-und Alexandrinerklee |
| Neu: Rotkleegrasmischung für ein Hauptnutzungsjahr (RS) | 35 | 1-2 | Juli bis Mitte August | Sehr gute Futterqualitäten (Bastard-Raygras, Englisches Raygras, Italienisches Raygras, Knaulgras und Rotklee |
| Inkarnatklee | 35 | 1-2 | August bis Anfang September | mit Landsberger Gemenge, ist Bestandteil |
| Perserklee | 25 | 1-2 | Anfang Juli bis Ende Juli | Schnitt gegen Blühende vornehmen |
| Rotklee | 20 | 1-2 | Juli bis Mitte August | gute Futterqualität |
| Sommerfutterraps | 10-15 | 1-2 | Juli bis September | für Futternutzung Juli/August 10 kg/ha Aussaat, geht im Ansaatjahr nicht in Blüte |
| Winterfutterraps | 10-15 | 1-2 | Juli bis September | für Futternutzung Juli/August 10 kg/ha Aussaat, geht im Ansaatjahr nicht in Blüte |
| Italienisches Raygras (Welsches Weidelgras) | 30-40 | 1-2 | Juli bis August | überwintert in milderen Lagen, guter N-Verwerter |
| Landsberger Gemenge | 60 | 1-2 | Juli bis September | spätsaatverträgliche Saatgutmischung mit guter Vorfruchtwirkung, 30–40 kg/ha, wäre auch als Rotationsbrache möglich |
| Grünschnittroggen | 130 | 1-2 | August bis September | gute Bestockung. Besonders gute Frühjahrsschnitte (vor dem Silomaisanbau) möglich |
| Triticale oder Weizen (Ludwig, Hewitt) | 200 | 2-3 | Oktober | gute Erträge auch in trockenen Lagen, Direkternte Blüte bis Teigreife |
| Einjähriges Raygras (Westerwoldisches Raygras) | 40 | 1-2 | Juli bis August | nicht winterhart, schnellwüchsig |
| Wiesenschweidel | 30 | 1-2 | Juli bis August | mehrjährig, Kreuzung zwischen Wiesenschwingel und Raygras, Kreuzungen mit italienischem Raygras wachsen schneller z. B.: Sorte Felopa, Perun) |
| Samena Solide W20T Kleegras | 40 | 1-2 | Juli bis Mitte August | überjährige Zwischenfruchtkleegrasmischung (Italienisches Raygras betont), raschwüchsig, schmackhaftes Futter |
| Futterprofi EI Saatbau Linz | 30 –40 | 1-2 | Juli bis Mitte August | schnelles Wachstum als überjährige Nutzung in allen Lagen geeignet, sichert Futtererträge auch in trockensten Jahren sehr gute Eignung als Folgefrucht nach Wintergetreide |