Ktn. Marktbericht der 35. Woche

Am EU-Schweinemarkt driftet die Entwicklung der Preise zwischen Nord und Süd aktuell auseinander. Während im Süden die Preise weiter zulegen, ist der Aufschwung im Norden bereits wieder zum Stillstand gekommen. Ursächlich hierfür ist, dass im Süden das Angebot, als Folge der Hitzewellen, nach wie vor deutlich hinter dem Vorjahr zurückbleibt, im Norden hingegen aktuell wieder höher ausfällt. So liegen etwa die Schlachtgewichte in Spanien nach wie vor 4 kg unter Vorjahresniveau, in Deutschland hingegen bereits wieder gleich auf. In Deutschland werden zudem nun auch von Woche zu Woche wieder etwas mehr Schweine zur Schlachtung angemeldet. Die VEZG spricht nun auch wieder von einem ausgeglichenen deutschen Markt und hat die Notierung stehen gelassen. Der heimische Markt zeigt sich wenig verändert, das heißt Schweine werden von den Schlachthöfen weiterhin gesucht, berichtet die Schweinebörse. Der Fleischmarkt hat, wie im gesamten Norden der EU, hingegen wieder etwas an Dynamik verloren. Die Notierung wurde vor diesem Hintergrund unverändert belassen.

Im Norden der EU geht die Sorge um, dass der Schweinemarkt in seinen üblichen saisonalen Verlauf zurückkehren könnte, was rückläufige Preise in den nächsten Wochen zur Folge hätte. Die Mäster reagieren daher nun wieder etwas vorsichtiger im Ferkelbezug. Die Notierungen bleiben in diesem Zustand der Unklarheit zumeist unangetastet. Der Grundpreis für Ferkel (bis 25 kg) beträgt vom 24. August bis zum 30. August 2026 2,43 Euro/kg (unverändert zur Vorwoche). Für ÖHYB-Ferkel gilt zusätzlich ein Zuschlag von 0,22 Euro/kg. Der Übergewichtspreis pro kg (25 bis 31 kg) beträgt 1,30 Euro/kg. Der Fortuna-Jungsauenpreis beträgt 365 Euro/Tier (unverändert zur Vorwoche).