Ktn. Marktbericht der 29. Woche

Es kam wie es befürchtet wurde, die deutsche Notierung konnte dem massiven Druck der Schlachtbranche nicht mehr länger standhalten. Die deutsche VEZG publizierte Mittwoch der Vorwoche ein Minus von 10 Cent, also genau jene Reduktion, die am Markt im Vorfeld kursierte. Die Reaktionen in den Nachbarländern entsprachen zumindest in Österreich, Holland und Belgien (jeweils -8 Cent) den Erwartungen, Dänemark (-13 Cent) hingegen schockte den Markt, da sich damit das dänische Minus der vergangenen drei Wochen auf 21 Cent summiert. Dies wird als klares Signal dafür angesehen, dass trotz des bereits jetzt schon desaströsen Preisniveaus noch kein Boden erreicht ist. Bevor sich die Marktlage stabilisieren kann muss sich erst ein Gleichgewicht zwischen Angebot und Nachfrage einstellen, heißt es. Die Schlachtzahlen und die Schlachtgewichte sinken hitzebedingt in den meisten Ländern zwar massiv, doch dies alleine reicht offensichtlich nicht, um den Markt wieder ins Lot zu bringen. Was fehlt ist Absatz. Am europäischen Binnenmarkt zeichnet sich diesbezüglich keinerlei Verbesserung ab und auf Entlastung durch den Export kann auch nicht spekuliert werden. Die großen Schlachtkonzerne stehen somit weiterhin unter starkem Verkaufsdruck, zumal das aktuelle Preisniveau nach wie vor nicht als "attraktiv" genug fürs Tiefkühllager angesehen wird.

Die Preise am EU-Ferkelmarkt stürzen immer tiefer. Deutschland senkt diese Woche um 7 Euro/Ferkel. In den vergangenen beiden Wochen zusammen also um 10 Euro/Ferkel und damit 1:1 die Reduktion bei den Mastschweinen. Anders ist ein Stillstand beim Verkauf nicht mehr abzuwenden. In Österreich sieht es nicht viel besser aus. Der Grundpreis für Ferkel (bis 25 kg) beträgt von 13. bis 19. Juli 2026 2,23 Euro/kg (-20 Cent zur Vorwoche). Für ÖHYB-Ferkel gilt zusätzlich ein Zuschlag von 0,22 Euro/kg. Der Übergewichtspreis pro kg (25 - 31 kg) beträgt 1,30 Euro/kg. Der Fortuna-Jungsauenpreis beträgt 340 Euro/Tier (-15 Euro zur Vorwoche).