Ktn. Marktbericht der 42.Woche

Es ist zu erwarten, dass das strukturelle Überangebot die Verkaufspreise für Schweinefleisch noch einige Zeit belasten und zwangsläufig Druck auf die Notierungspreise in ganz Europa ausüben wird, heißt es diese Woche vom dänischen Schlachthofriesen Danish Crown. Ebenso pessimistisch gibt sich der deutsche Schlachthofriese Tönnies, der meint, dass auf der Absatzseite die notwendigen Impulse fehlen, um die hohen Schlachtmengen marktgerecht abzusetzen. Die Stoßrichtung der "roten Seite" ist somit relativ klar, wenngleich auch die "grüne Seite" kaum Überhänge erkennt und von einem weitgehend geräumten Lebendmarkt spricht. So etwa die deutsche VEZG, die meint, dass das Angebot an Schweinen zwar umfangreich ist, aber trotzdem seine Käufer findet. Dennoch üben deutsche Schlachtunternehmen Druck auf die Preise aus, sodass über eine neuerliche Reduktion der Notierung in dieser Woche spekuliert wird. Von Woche zu Woche beständig nach unten geht es derzeit mit den Preisen im Süden Europas (Frankreich: -6 Cent, Spanien: -3 Cent). Am heimischen Markt kommt es aktuell zur Verschiebung von Schlachtterminen, da der Absatz (noch) nicht ausreicht, um die anfallenden Mengen vollständig aufzunehmen, berichtet die Schweinebörse. Die ganze Branche wartet auf Absatzimpulse, heißt es weiter.

Nach den Kürzungen in der Vorwoche, bleiben die Preise am EU-Ferkelmarkt diese Woche zumeist unverändert. Erstaunlich ist allenfalls, dass die deutsche Notierung neuerlich gehalten hat, obwohl es selbst von der VEZG heißt, dass das Angebot weiterhin gut ausreicht, um die schwache Nachfrage zu bedienen. Die Lage am heimischen Markt bleibt angespannt und durch hohen Mengen an rückgestellten Ferkeln belastet, berichtet der VLV. Der Grundpreis für Ferkel (bis 25 kg) beträgt vom 12. Oktober bis zum 18. Oktober 2026 1,93 Euro/kg (-10 Cent zur Vorwoche). Für ÖHYB-Ferkel gilt zusätzlich ein Zuschlag von 0,22 Euro/kg. Der Übergewichtspreis pro kg (25 - 31 kg) beträgt 1,30 Euro/kg. Der Fortuna-Jungsauenpreis beträgt 340 Euro/Tier (-5 Euro zur Vorwoche).