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Ktn. Marktbericht der 36. Woche

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01.09.2026 | von Dipl.-Ing. Franz Augustin

Marktbericht des Schaf- und Ziegenzuchtverbandes.

Lämmermarkt:

Die Nachfrage nach Schlachtlämmern nimmt im Verlauf der Sommermonate traditionell etwas ab und so auch heuer. Die Preise sind dennoch weitgehend stabil. Für Schlachtlämmer sehr guter Qualität wird derzeit 4,00 Euro/kg erzielt, für mittlere Qualität 3,65 Euro/kg. Altschafe erlösen rund 1,00 Euro/kg. Die angeführten Preise sind netto, frei Verladestelle.

Schaf- und Lämmerpreise vom 31. August bis 06. September 2026

Schlachtlämmer - 38 bis 43 kg - lebend €/kg
sehr gute Qualität 4,00
mittlere Qualität 3,65
Altschafe 1,00
Preise Netto - frei Verladestelle, davon werden Vermittlungsgebühren in der Höhe von 4,00 €/Stk. inkl. USt. in Abzug gebracht.
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Ktn. Marktbericht der 34. Woche

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  • Ktn. Marktbericht der 36. Woche
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  • Schaf- und Ziegenvermarktung Salzburg KW 09/2026
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