Ktn. Marktbericht der 28. Woche

Die Spannungen am deutschen Schweinemarkt spitzen sich zu. Die VEZG hat nämlich am Mittwoch der Vorwoche, entgegen dem massiven Drängen aus der Schlachtbranche, ihre Notierung neuerlich unverändert belassen. Die zugrunde liegende Preisspanne wurde zwar um 10 Cent nach unten korrigiert, als Zeichen dafür, dass längst nicht mehr jedes Schwein zum Notierungspreis abgerechnet wird. Doch dies war zur Befriedung der Situation unzureichend. Die Reaktion der Schlachtbranche lässt sich wohl am bestem aus dem aktuellen Marktkommentar der VEZG ableiten, in dem es da heißt: Das Angebot fällt bedarfsüberschreitend aus und Preisdruck baut sich auf. Die Schlachthöfe stehen also bei der Abnahme auf der Bremse und wollen auf diesem Weg die aus ihrer Sicht dringend notwendige Preissenkung durchboxen. Mit großer Wahrscheinlichkeit wird ihnen dies diese Woche auch gelingen, jedenfalls rechnet die Branche EU-weit damit. Grundproblem bleibt, so der dänische Branchenriese Danish Crown, dass das Angebot an Schweinefleisch in Europa nach wie vor größer ist als die Nachfrage. Wer nicht auf seiner Ware sitzen bleiben will, ist daher stets gezwungen günstigere Verkaufspreise zu akzeptieren, da ansonsten der Mitbewerber das Geschäft macht. Wenn Deutschland also tatsächlich diese Woche um 10 Cent fällt, so ist schon vorgezeichnet, wohin die Reise in den Nachbarländern geht. Mit Ausnahme von Dänemark vielleicht, denn die haben bereits um 8 Cent gekürzt.

Am Schweinemarkt werden Preisabschläge erwartet, ein neuerlicher Dämpfer beim Absatz von Ferkeln ist die Folge. EU-weit ist mittlerweile von einem Überangebot an Ferkeln die Rede. Die Preise geben neuerlich zwischen 3 Euro/Ferkel (Deutschland) und 1,50 Euro/Ferkel (Spanien) nach. Am heimischen Markt sind Rückstellungen von unverkauften Ferkeln wieder weit verbreitet. Der Grundpreis für Ferkel (bis 25 kg) beträgt vom 6. Juli bis zum 12. Juli 2026 2,43 Euro/kg (-10 Cent zur Vorwoche). Für ÖHYB-Ferkel gilt zusätzlich ein Zuschlag von 0,22 Euro/kg. Der Übergewichtspreis pro kg (25 - 31 kg) beträgt 1,30 Euro/kg. Der Fortuna-Jungsauenpreis beträgt 355 Euro/Tier (unverändert zur Vorwoche).