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Fleischrinderzucht am Punkt

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09.04.2025 | von Ing. Georg Moser, caRINDthia

Über 30 Züchterinnen und Züchter trafen sich zum Fleischrinderzüchtertag der zwölf betreuten Rassen in Kärnten. Ehrungen heimischer Betriebe bestätigen die hohe Qualität.

Ehrungen.jpg © caRINDthia
Bei der Ehrung: Rassesprecher Angus Oliver Behringer, Rassesprecher Fleckvieh-Fleisch Raimund Wachernig, Geschäftsführerin der Fleischrinder Austria Anna Koiner, Klaus Jordan, Fleischrinder-Rassesprecher Horst Schnitzer, Hermine und Wolfgang Petutschnig, Peter Petritsch, Friedrich Bergner und Rassesprecher Charolais Harald Lassnig. © caRINDthia
Neben der Entwicklung zum Jahresabschluss und in der Vermarktung standen am 28. März auch viele aktuelle Themen in der Fleischrinderzucht im Mittelpunkt. Dazu referierte die Geschäftsführerin der Fleischrinder Austria, Mag. Anna Koiner. Sie verdeutlichte den hohen Stellenwert der Fleischrinderzucht in der Mutterkuhhaltung. Vor allem Kärnten ist mit dem prozentuell höchsten Anteil an Mutterkühen unter den Zuchtbetrieben österreichweit in der Fleischrinderzucht eines der wichtigsten Länder. Auch das erfolgreiche Abschneiden beim Genostar-Fleischrindertag am 15. März in Traboch bestätigt die hohe Qualität der Kärntner Fleischrinderzucht über alle Fleischrassen hinweg.

Als Höhepunkt kann man die Auszeichnung der Lebensleistungskühe bezeichnen. Mit mindestens 16 Jahren, einem Erstkalbealter unter 36 Monaten und einer Zwischenkalbezeit unter 400 Tagen konnten fünf Zuchtbetriebe diese besondere Ehrung für ihre Lebensleistungskuh entgegennehmen.
GesamtentscheidCharolais_weiblich.jpg © caRINDthia
Von sechs ausgestellten Charolais Kalbinnen am Fleischrindertag in Traboch, waren fünf Kärntner Tiere in der Auswahl der besten Charolais weiblich mit dabei. © caRINDthia
Ebenfalls wurde nochmals auf die doch sehr schwierige Entwicklung in den letzten 20 Jahren in der Mutterkuhhaltung hingewiesen und darauf, wie wichtig eine Unterstützung und Stärkung in diesem Bereich mittlerweile notwendig wäre.

caRINDthia bedankt sich bei allen Zuchtbetrieben für die ausgezeichnete Zuchtarbeit und gratuliert den ausgezeichneten Betrieben zu ihren Lebensleistungskühen.

Lebensleistungskühe Fleisch 2024

Betrieb Gemeinde Kuh Tier_LNR Rasse
Friedrich Bergner St. Salvator PENNI AT 61 7042 916 Fleckvieh
Klaus Jordan Brückl JERSEY AT 73 3494 114 Charolais
Ing. Rene Kampl Friesach ANNI LI AT 39 9621 716 Limousin
Peter Petritsch St. Salvator GLOCKE AT 17 2601 116 Fleckvieh
Wolfgang Petutschnig Wieting RITA BA AT 17 3414 616 Blonde Aquitaine
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Von sechs ausgestellten Charolais Kalbinnen am Fleischrindertag in Traboch, waren fünf Kärntner Tiere in der Auswahl der besten Charolais weiblich mit dabei. © caRINDthia