Ktn. Marktbericht der 41. Woche

Der europäische Schweinemarkt steht nach wie vor unter Druck. Das Angebot an schlachtfertigen Schweinen fließt zwar allerorts mehr oder minder vollständig ab, aber im Fleischverkauf staut es sich zunehmend. Schlachthöfe haben daher auch kein Interesse an zusätzlichen Tieren, da die Gefrierlager bereits gut gefüllt sind und zusätzliche Fleischmengen am Markt die Preise im Verkauf noch weiter nach unten drücken würden. Stagnation ist daher im Moment das Höchste, was in preislicher Hinsicht zu erwarten ist. Entlastung könnten allenfalls ein merklich kleineres Angebot oder ein Absatzventil über den Drittlandexport liefern. Nach beidem sieht es derzeit nicht aus, weder kurz- noch mittelfristig. Die Hoffnung auf das Weihnachtsgeschäft, nämlich auf die Nachfrage aus der Verarbeitungsindustrie, schwindet angesichts der vollen Tiefkühllager auch, zumal die Einkäufer in Zeiten reichlicher Versorgung keine Not haben, mehr als die aktuell gerade unbedingt notwendige Menge zu kaufen. Man liest daher in dieser Woche oft vom Peak im Angebot, also die Erwartung, dass das Angebot an Schweinen in Nordeuropa diese oder nächste Woche den Höhepunkt erreichen wird und dann wieder zurückgeht. Mehr als ein Strohhalm für eine kriselnde Branche? Man wird sehen!

Am EU-Ferkelmarkt rückt die 25 Euro/Ferkel-Marke in Griffweite. Spanien ist mit 26 Euro nur mehr knapp darüber. In Deutschland bleibt die Notierung zwar mit 30 Euro unverändert, aber Druck kommt von allen Seiten. Viele Mäster sehen keine Möglichkeit, mit diesem Preis einen Gewinn zu erzielen und stellen entweder gar nicht ein oder greifen auf Sonderangebote aus Dänemark und Holland zurück, die schon um 25 Euro zu haben sind. Notierung und tatsächlich gehandelter Preis, das sind in Deutschland, Holland und Dänemark mittlerweile oft zwei Paar Schuhe. Der Grundpreis für Ferkel (bis 25 kg) beträgt vom 5. bis zum 11. Oktober 2026 2,03 Euro/kg (unverändert zur Vorwoche). Für ÖHYB-Ferkel gilt zusätzlich ein Zuschlag von 0,22 Euro/kg. Der Übergewichtspreis pro kg (25 - 31 kg) beträgt 1,30 Euro/kg. Der Fortuna-Jungsauenpreis beträgt 345 Euro/Tier (unverändert zur Vorwoche).