Ktn. Marktbericht der 25. Woche
EU-Rindermarkt:
Nach der starken Preiserhöhung in der Vorwoche, bleiben die Schlachtrinderpreise in Deutschland in dieser Woche unverändert. Aus Italien und Frankreich wird diese Woche von stabilen Preisen für weibliche Schlachtrinder und leicht rückläufigen Stierpreisen (-5 Cent/kg) berichtet.
Stiere und Ochsen:
Eine für die Jahreszeit untypische Entwicklung nimmt derzeit der heimische Markt, heißt es diese Woche von der ARGE Rind. Die Situation im Export hat sich deutlich verbessert, da in den wichtigsten Zielländern die Preise wieder angezogen haben. Bei einem gleichzeitig recht begrenzten Angebot, kann die ARGE Rind die Notierung nochmals kräftig nach oben setzen.
Kühe und Kalbinnen:
Ein rückläufiges Angebot und ein steigender Bedarf auf den Exportmärkten, insbesondere in Richtung Schweiz, beleben auch den heimischen Handel mit weiblichen Schlachtrindern. Die ARGE Rind hebt die Kuh- und Kalbinnenpreise weiter an.
Rinderpreise vom 15. bis 21. Juni 2026
| RINDER | lebend | geschlachtet | ||
| R bis U/FKL 2 u.3 | ||||
| Preis | €-von | €-bis | €-von | €-bis |
| Ochsen | 3,25 | 3,35 | 6,02 | 6,09 |
| Stiere* | 3,25 | 3,35 | 6,02 | 6,09 |
| Kalbinnen | 3,08 | 3,20 | 5,93 | 6,03 |
| Kühe | 2,30 | 2,76 | 5,00 | 5,31 |
| Schlachtkälber | 4,87 | 5,25 | 8,55 | 8,75 |
Alle angeführten Preise sind Nettopreise ab Hof ohne MwSt. und ergeben
sich aus der Entwicklung des Marktgeschehens in Kärnten.
*AMA - Gütesiegelzuschlag unter 20 Monate 15 Cent/kg