Ktn. Marktbericht der 23.Woche

Am deutschen Schlachtrindermarkt findet das verfügbare Angebot zeitnah und vollständig seine Käufer. Die insgesamt ausgeglichene Lage bedingt stabile Preise für Stiere und weibliche Schlachttiere, heißt es diese Woche von der VEZG. Über sämtliche Rinderkategorien hinweg unveränderte Preise werden diese Woche auch aus Italien gemeldet. Aus Frankreich heißt es, dass sich die Preise für weibliche Schlachtrinder wegen des kleinen Angebots stabilisieren, bei den Stieren (-5 Cent) der Preisdruck hingegen noch anhält.

Bei leicht rückläufigen Stückzahlen, gelingt es erstmals seit vielen Wochen wieder das Angebot vollständig am Markt zu platzieren, heißt es von der ARGE Rind. Die Überhänge die der Markt seit Ostern mittschleppt sollten somit, trotzdem auch diese Woche wieder feiertagsbedingt ein Schlachttag ausfällt, nun tatsächlich abgebaut sein. Die Preise bleiben unverändert.

Die Vermarktung von Schlachtkühen gestaltet sich aktuell regional sehr unterschiedlich, berichtet die ARGE Rind. In Regionen mit anhaltender Trockenheit ist das Angebot erhöht, in den anderen Regionen fällt es hingegen recht überschaubar aus. In Summe ist die Verfügbarkeit von Schlachtkühen etwas begrenzter als in den Vorwochen, sodass die Preise leicht erhöht werden konnten.