Gold, Silber und Bronze für flüssiges Obst

In bewährter Weise fand die gemeinsame Verkostung der Obstprodukte von Kärntner Betrieben und dem gesamten Alpen-Adria-Raum aus dem übrigen Österreich, Deutschland, Italien und Slowenien statt. Es wurden insgesamt 1100 Produkte in den Kategorien Obstwein, Fruchtsaft, Edelbrand, Likör und Fruchtessig unter der Leitung von Dipl.-Ing. Georg Thünauer in St. Paul im Lavanttal verkostet. Die Brände wurden – der Vielfalt und Anzahl wegen – noch in die Gruppen Kernobstbrände, Steinobstbrände, Beerenobstbrände, fassgelagerte Brände, sonstige Brände und Spirituosen unterteilt. Die fachkundige Jury aus ganz Österreich überprüfte die Produkte auf Aussehen, Geruch, Farbe, Geschmack und Harmonie nach einem internationalen Punkteschema. Unter den Produkten mit den höchsten Punkten in jeder Kategorie wurden dann die Landessieger bzw. Alpen-Adria-Sieger und Nationensieger in einer nochmaligen Verkostung gekürt.

Im feierlichen Rahmen der Mostbarkeiten-Messe am Zogglhof wurden die Auszeichnungen an die Betriebe überreicht. Der Obmann Hans Köstinger konnte dazu zahlreiche Ehrengäste, wie LH Daniel Fellner, LHStv. Martin Gruber sowie den Bürgermeister von St. Paul, Stefan Salzmann, begrüßen. In seiner Ansprache machte Köstinger einen Rückblick auf über 30 Jahre erfolgreiche Arbeit der St. Pauler Mostbarkeiten und hob besonders die Gemeinschaft der Betriebe hervor. Die Ehrengäste erwähnten die erfolgreiche Arbeit des Vereines in fachlicher und kultureller Hinsicht. Die obstverarbeitenden Betriebe sind ein Garant für die Erhaltung der Streuobstbestände und damit unserer Kulturlandschaft. Sie hoben die Wertschöpfung für die Betriebe durch die zahlreichen Auszeichnungen hervor und gratulierten dazu – besonders allen Landes-, Alpen-Adria- und Nationen-Siegern. Es wurden auch die wirtschaftlichen Chancen und neuen Möglichkeiten für die gesamte Region durch die Errichtung der Koralmbahn erwähnt.
Durch das weitere Programm führte Martina Kopp von den Mostbarkeiten, wobei an 71 Kärntner Betriebe insgesamt 314 Medaillen in Gold, Silber und Bronze überreicht werden konnten. In zehn Kategorien wurden die Kärntner Landessieger gekürt.
Hervorzuheben sind die Betriebe Hubert Schildberger, Lavanttaler Obst vom Raiffeisen Lagerhaus Wolfsberg, Johann Weber, Hildegard und Raimund Wieser sowie Edelbrennerei Jantschgi, welche neben dem Landessieg auch den Alpen-Adria-Sieg für sich verbuchen konnten. Wobei der Betrieb Edelbrennerei Jantschgi gleich drei Landessiege und einen Alpen-Adria-Sieg erreichte. Herzliche Gratulation!

Alle weiteren Betriebe, die Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze erhielten, finden Sie hier.