Fische

Branchenaktivitäten
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Vorstandssitzung des NÖ Teichwirteverbandes in Waidhofen an der Thaya
„Waldviertler Karpfen“, Weltkulturerbe und gesetzlicher Rahmen standen im Fokus
Einstieg und betriebliche Weiterentwicklung
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Veredelung von Forellen bringt mehr Chancen
Die Forelle gewinnt in der bäuerlichen Direktvermarktung zunehmend an Bedeutung. Durch kreative Weiterverarbeitung entstehen hochwertige Spezialitäten und Absatzmöglichkeiten.
Praxis und Wissenschaft
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Naturbasiert und regional: Eurofish-Handbuch würdigt Waldviertler Karpfenteichwirtschaft als europäisches Vorbild
Mit dem Eurofish-Leitfaden "A guide to pond aquaculture" liegt ein praxisnahes Handbuch vor, das Karpfenteichwirtschaft als zukunftsfähige Form der Fischproduktion in Europa sichtbar macht.
Förderung und Rechtliches
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Salmonidenproduktion im Nebenerwerb: Wie Beratung bei der Fördereinreichung unterstützt
Vielen Betrieben gibt es Sicherheit, bei einer geplanten Fördereinreichung eine Beratung der Landwirtschaftskammern in Anspruch zu nehmen. Der gesamte Prozess bis zur Einreichung der vollständigen Unterlagen wird dadurch erleichtert. Doch was wird beraten und welche Unterstützung kann man sich erwarten?