Die süßesten Tage des Jahres
Seit vielen Jahren ist das Honigfest ein Fixpunkt für Liebhaber des gelben Goldes und sowie ein beliebter Treff für alle, die sich für die Imkerei interessieren. Das Sommerhöhepunkt versüßt vielen auch heuer wieder das Wochenende.
Mehr als 100 Aussteller präsentieren ihre Produkte und ihr Wissen, wobei sich der Großteil den Themen Bienen, Honig und Imkerei widmet. Die Wirte verwöhnen mit kulinarischen Köstlichkeiten, die mit Honig verfeinert sind, und Bienenzuchtvereine aus Kärnten, Osttirol, der Steiermark, Slowenien und Friaul-Julisch Venetien informieren über aktuelle Entwicklungen in der Bienenzucht und tauschen Erfahrungen aus.
Honiganstich
Traditionell beginnt das Fest mit dem feierlichen „Honiganstich“ am 16. August um 17 Uhr. Anschließend wird der Honig aus dem angestochenen Topf als kleines, wohlschmeckendes Geschenk an die Besucher verteilt – oft greifen dabei auch prominente Persönlichkeiten aus Politik, Kultur und Wirtschaft selbst zum Schöpfer und füllen frischen Honig für die geduldig wartenden Gäste ab. Ein köstlicher Start in ein rundum süßes Fest.