Physikalische Grundlagen von Spätfrostereignissen
Trockentemperatur:
Die Trockentemperatur ist die klassische Lufttemperatur, die mit einem Thermometer gemessen wird. Sie entspricht jedoch nicht immer der Temperatur an der Pflanzenoberfläche, außer die Luft wäre wassergesättigt (Nebel).
Die Trockentemperatur ist die klassische Lufttemperatur, die mit einem Thermometer gemessen wird. Sie entspricht jedoch nicht immer der Temperatur an der Pflanzenoberfläche, außer die Luft wäre wassergesättigt (Nebel).
Feuchttemperatur:
Die Feuchttemperatur liefert deutlich nähere Informationen darüber, was an der Pflanzenoberfläche geschieht. Bei trockener Luft verdunstet mehr Wasser von der Fruchtoberfläche, wodurch diese stärker abkühlt als bei feuchter Luft, dabei entsteht Verdunstungskälte.
Die tatsächliche Temperatur direkt an der Pflanzenoberfläche zu messen ist schwierig bzw. mit herkömmlichen Thermometern nicht möglich. Ein Hinweis dazu bekommt man mit der Feuchttemperatur. Diese wird mit einem Feuchtthermometer bestimmt, dabei wird das Thermometer dauerhaft feucht gehalten um die Verdunstung zu simulieren. Üblicherweise wird die Feuchttemperatur jedoch aus der Lufttemperatur und der rel. Luftfeuchte berechnet.
Die tatsächliche Oberflächentemperatur befindet sich meist zwischen Luft- und Feuchttemperatur, bei Wind näher bei der Feuchttemperatur.
Wie weit die tatsächliche Temperatur an der Pflanzenoberfläche unter der Lufttemperatur liegt hängt maßgeblich von der Luftfeuchtigkeit und vom Wind ab ab.
Die Feuchttemperatur liefert deutlich nähere Informationen darüber, was an der Pflanzenoberfläche geschieht. Bei trockener Luft verdunstet mehr Wasser von der Fruchtoberfläche, wodurch diese stärker abkühlt als bei feuchter Luft, dabei entsteht Verdunstungskälte.
Die tatsächliche Temperatur direkt an der Pflanzenoberfläche zu messen ist schwierig bzw. mit herkömmlichen Thermometern nicht möglich. Ein Hinweis dazu bekommt man mit der Feuchttemperatur. Diese wird mit einem Feuchtthermometer bestimmt, dabei wird das Thermometer dauerhaft feucht gehalten um die Verdunstung zu simulieren. Üblicherweise wird die Feuchttemperatur jedoch aus der Lufttemperatur und der rel. Luftfeuchte berechnet.
Die tatsächliche Oberflächentemperatur befindet sich meist zwischen Luft- und Feuchttemperatur, bei Wind näher bei der Feuchttemperatur.
Wie weit die tatsächliche Temperatur an der Pflanzenoberfläche unter der Lufttemperatur liegt hängt maßgeblich von der Luftfeuchtigkeit und vom Wind ab ab.
Taupunkt:
Der Taupunkt ist jener Punkt, an dem die Luftfeuchtigkeit 100 % erreicht und somit Trocken- und Feuchttemperatur gleich sind. Physikalisch liegt das daran, dass bei 100 % relativer Luftfeuchtigkeit der Wasserdampf zu kondensieren beginnt und sich Tau bzw. Nebel bildet. Dabei wird Energie frei, die die Temperatur auf einem konstanten Niveau hält.
Der Taupunkt gibt daher die zu erwartende minimale Temperatur an
Der Taupunkt ist jener Punkt, an dem die Luftfeuchtigkeit 100 % erreicht und somit Trocken- und Feuchttemperatur gleich sind. Physikalisch liegt das daran, dass bei 100 % relativer Luftfeuchtigkeit der Wasserdampf zu kondensieren beginnt und sich Tau bzw. Nebel bildet. Dabei wird Energie frei, die die Temperatur auf einem konstanten Niveau hält.
Der Taupunkt gibt daher die zu erwartende minimale Temperatur an
Frostschutz:
Für die Frostbekämpfung ist die richtige Beurteilung der physikalischen Größen also sehr wichtig, es kann damit das Ausmaß einer Frostnacht abgeschätzt werden. Die Prognosewerte können z.B. über die Wetterstationen der Obstbauwarndienstseite der Landwirtschaftskammer (https://obstwarndienst.lko.at) abgerufen werden und helfen somit die nötigen Vorbereitungen für eine Frostnacht früh genug zu treffen.
Während einer Frostnacht wird die aktuelle Situation laufend überwacht. Sinkt die Temperatur unter den kritischen Wert für die jeweilige Kultur, werden Frostschutzmaßnahmen ergriffen. Ob beispielsweise eine Frostschutzberegnung eingeschaltet wird, hängt dabei nicht allein von der Lufttemperatur ab. Wird bereits frühzeitig eine niedrige Feuchttemperatur gemessen, muss entsprechend reagiert werden, nur so können größere Schäden verhindert werden.
Für die Frostbekämpfung ist die richtige Beurteilung der physikalischen Größen also sehr wichtig, es kann damit das Ausmaß einer Frostnacht abgeschätzt werden. Die Prognosewerte können z.B. über die Wetterstationen der Obstbauwarndienstseite der Landwirtschaftskammer (https://obstwarndienst.lko.at) abgerufen werden und helfen somit die nötigen Vorbereitungen für eine Frostnacht früh genug zu treffen.
Während einer Frostnacht wird die aktuelle Situation laufend überwacht. Sinkt die Temperatur unter den kritischen Wert für die jeweilige Kultur, werden Frostschutzmaßnahmen ergriffen. Ob beispielsweise eine Frostschutzberegnung eingeschaltet wird, hängt dabei nicht allein von der Lufttemperatur ab. Wird bereits frühzeitig eine niedrige Feuchttemperatur gemessen, muss entsprechend reagiert werden, nur so können größere Schäden verhindert werden.
