Kurse, Workshops, Veranstaltungen

• Auf der Suche nach der idealen Mutterkuh;
• Fleischrinderproduktion: Qualität, die sich am Markt bezahlt macht;
• Fruchtbarkeit beim Deckstier;

TGD-Anerkennung: 1 Stunde.

Anmeldung: www.ktn.lfi.at oder Lippitz Sabine Tel. 0463/5850-1536 (vormittags)

Tiergesundheit und Tierwohl beurteilen, einfache Untersuchungen im Stall selbst durchführen können: Allgemeinzustand, Verdauungsbeurteilung, Haarkleid, Kotbeurteilung, Fieber messen, Körperkonditionsbeurteilung (BCS) Klauen- und Fußstellung, Ketosetest, Schalmtest. Mit Praxisteil im Kuhstall. Saubere Stallkleidung mitbringen.
Anrechnung Wiesenmilch-Tierwohlstandard und TGD-Anerkennung: 2 Std.

Nachschulung "Mein Essen – Meine Zukunft“

zur Befähigung der Durchführung des Workshops für Jugendliche von 12 bis 18 Jahren und für Vorträge

„Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?“
Die Seminarbäuerinnen werden im Rahmen der Einschulung befähigt, ihrer späteren Zielgruppe der Jugendlichen die Antworten auf diese Frage zu geben. Die Seminarbäuerinnen erhalten in einem methodisch abwechslungsreichen Teil das theoretische Wissen zur Nachhaltigen Ernährung und zur sorgsamen Lebensmittelauswahl.
Im zweiten Teil wird die praktische Umsetzung des Themas präsentiert. Es werden saisonale Lebensmittel zu wertvollen Speisen verarbeitet, die gut schmecken und gleichzeitig unser Klima schonen.

Theorie und Vorstellung aller Unterlagen

Die Teilnahme an dieser Einschulung befähigt die Seminarbäuerinnen danach aktiv dieses Thema anbieten zu können

Personen, die schlachten, benötigen einen Sachkundenachweis oder den Nachweis einer gleichwertigen Ausbildung. Die Schlachtung von Tieren ist ein sensibles Thema. Tierleid sollte bestmöglich vermieden werden – Personenschutz und hohe Fleischqualität gewährleistet sein. In diesem Kurs werden Personen, die den Sachkundenachweis gemäß Tierschutzschlachtverordnung für das Schlachten von Tieren benötigen, zur fachgerechten Schlachtung der eigenen Tiere befähigt.
Inhalt:
- Rechtliche Vorschriften und Fachkenntnisse für die Tätigkeit der Schlachtung
- Bedeutung von Tierschutzmaßnahmen und allgemeine Anforderungen hinsichtlich Betäubung und Schlachtung
- Praxistag zur Tätigkeit der Schlachtung
- kommissionelle Prüfung zum Erlangen des Sachkundenachweises

Fortbildungskurs gemäß § 6 Abs.9 des Kärntner Landes-Pflanzenschutzmittelgesetzes,
Jeder Besitzer eines Pflanzenschutz Sachkunde-Ausweises muss zur Verlängerung des Ausweises vor Ablauf der Gültigkeit 5 Stunden an Fortbildung absolvieren.
Mit diesem Kurs können Sie Ihre gesamte Weiterbildungsverpflichtung auf einmal erfüllen.

Für den Erwerb und die Verwendung von Pflanzenschutzmittel, die für die berufliche Verwendung zugelassen sind ist seit dem 26. November 2015 notwendig eine Ausbildungsbescheinigung in Form einer Scheckkarte, zu besitzen. Dazu muss man "sachkundig" sein. Jene Personen, die keine Fachausbildung mit dem Schwerpunkt Pflanzenschutz (Pflanzenbau) absolviert haben, benötigen diesen 20-stündigen Ausbildungskurs. Mit der Teilnahmebestätigung dieses Kurses können Sie bei der Landwirtschaftskammer Kärnten einen Sachkundeausweis beantragen.
Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, berufliche Verwender, die keine abgeschlossen Berufsausbildung mit dem Schwerpunkt Pflanzenschutz haben

Du hast grundsätzlich Interesse an Social Media und du bist noch unsicher, ob das wirklich etwas für dich ist? Dann bist du in diesem Webinar richtig.

Ein optimales Management und eine einwandfreie Hygiene sind das Erfolgsgeheimnis für eine gute Eutergesundheit. Hohe Zellzahlen können für Milcherzeuger zu einem erheblichen Kostenfaktor werden. Bei Problemtieren führt dies unweigerlich zur frühzeitigen Selektion. Eutererkrankungen zählen zu den zweithäufigsten Abgangsursachen in Österreich. Der Ursprung einer Mastitis ist multifaktoriell. Im Webinar werden praktische Tipps zur Verbesserung der Eutergesundheit präsentiert.

TGD-Anerkennung: 1 Stunde

Anmeldung: www.ktn.lfi.at oder Lippitz Sabine Tel. 0463/5850-1536 (vormittags)

"Einmal erleben, ist besser als hundert Mal hören.“
Wir zeigen im Seminar, wie der Wald in seiner vielfältigen Wirkungsweise für Urlauber erlebbar gestaltet werden kann.

Programm:
Impulsvortrag zum Thema: Den Wald in seinen Funktionen und Wirkungsweisen kennenlernen.
Referentin: Mag.a Dipl.Ing.in Dr.in Elisabeth Schaschl (LK – Kärnten, Referat Forstwirtschaft)

anschließend
Betriebsbesichtigung Mikulhof, der Familie Wutti und praktische Durchführung im Wald: Erlebnisorientierte Waldbegegnungen um das Ökosystem Wald anschaulich-spielerisch begreifbar zu machen.
Referenten: Familie Wutti Margit und Josef (bäuerliche Vermieter) und Ing. David Wutti BSc MSc (Förster, Waldpädagoge)

Wichtig: auf wetterfeste Kleidung achten!

Bitte die aktuell gültigen Bestimmungen laut Covid-19-VO beachten. Die Teilnahme ist nur mit entsprechenden Nachweisen möglich.

• Grob- und Feinzerlegung von Schafen und Ziegen
• Zuteilung der Fleischstücke
• küchenfertige Verwendung
• praktische Tipps für die Weiterverarbeitung
• Diskussion und Erfahrungsaustausch
• Preiskalkulation von Frischfleisch