Bio-Obst, ein Nischenprodukt mit Potential. Um interessierten Bäuerinnen und Bauern sowie Quereinsteigern einen umfassenden Überblick über die Voraussetzungen für den professionellen Anbau von Bio-Obst (Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst) und die damit verbundenen Chancen und Herau...
Bio-Obst, ein Nischenprodukt mit Potential. Um interessierten Bäuerinnen und Bauern sowie Quereinsteigern einen umfassenden Überblick über die Voraussetzungen für den professionellen Anbau von Bio-Obst (Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst) und die damit verbundenen Chancen und Herausforderungen zu bieten, wird ein kompakter Tageskurs mit dem Bio-Obstexperten Mag. Karl Waltl angeboten. Der Praxisteil mit Betriebsbesichtigung am vielfältigen Obstbaubetrieb Innerhofer gibt Einblicke in den Arbeitsablauf und die Direktvermarktung
Kursinhalt:
- Standörtliche Voraussetzungen und Vorbereitungen für Obstanlagen
- Anbausystemen verschiedener Obstarten und Sorten
- Kulturführung und Pflegemaßnahmen,
- Ernte und Lagerung
- Wirtschaftlichkeit und Arbeitsbedarf