Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Betriebs i nhaber:innen, die an der ÖPUL 23- Maßnahme „ Einschränkung ertragssteigernder Betriebsmittel“ teilnehmen, müssen bis spätestens 31. Dezember 2025 eine fachspezifische Weiterbildung zum Thema Stickstoffdüngung bzw. angepasste Nutzungshäufigkeit im Grünland im Mindeststundenausmaß von 3 Stunden absolvieren. Mit dieser Weiterbildungsveranstaltung erfüllen Sie die Voraussetzung dafür.

Bis Ende 2024 haben ÖPUL-Neueinsteiger die letzte Möglichkeit in die Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise“ einzusteigen. Ein Umstieg von UBB auf Bio ist bis Ende 2025 möglich. In diesem Webinar erhalten Sie kurz und kompakt Informationen zum Förderprogramm, zum Bio-Kontrollvertrag, zur Marktentwicklung und Vermarktungswege.

Für den Erwerb und die Verwendung von Pflanzenschutzmittel, die für die berufliche Verwendung zugelassen sind , ist seit dem 26. November 2015 notwendig eine Ausbildungsbescheinigung in Form einer Scheckkarte, zu besitzen. Dazu muss man "sachkundig" sein. Jene Personen, die keine Fachausbildung mit dem Schwerpunkt Pflanzenschutz (Pflanzenbau) absolviert haben, benötigen diesen 20-stündigen Ausbildungskurs. Mit der Teilnahmebestätigung dieses Kurses können Sie bei der Landwirtschaftskammer Kärnten einen Sachkundeausweis beantragen.

Ziel sind gesunde vitale Kälber. Kälbergesundheit beginnt mit einem guten Geburtsverlauf. Warum ist Kolostrum (Biestmilch) lebenswichtig? Nabelversorgung und Nabelgesundheit. Durchfallerkrankung verstehen, richtig einschätzen und vorbeugen. Tränkeplan und Mineralstoffversorgung runden das Seminar ab. Auch die Vorbeugung von Lungenentzündungen werden besprochen. Praktische Tipps zur gesunden Kälberaufzucht und zur Anwendung von Hausmitteln ergänzen das Programm.

ÖPUL-BIO: 5 Std. und TGD-Anrechnung 1,5 Std.

Die Frist für die Steuererklärung 2024 naht!

Hole dir Tipps und spare bei der Steuer!

Auch bei der bäuerlichen Vermietung sollte das Steuerrecht nicht außer Acht gelassen werden.

Es sind bestimmte Grenzen zu beachten.

Bei Überschreitung dieser Grenzen muss der Vermieter selbst gegenüber dem Finanzamt aktiv werden.

Im Webinar bekommen Sie einen Einblick in die

? Einkunftsarten nach dem Einkommenssteuergesetz

? Steuerstufen, unter Beachtung der Neuerungen 2024
? Infos zur UID Nummer für bäuerliche Vermieter*innen

? Berechnung der Einkommenssteuer, mit Berücksichtigung von rechtlich möglicher Steuerreduktion.

Die besten Steuertipps gibt es von Mag. Dr. Erich Moser, LK Beratungsdienst - Landwirtschaftskammer Kärnten.

Teilnehmerbeitrag: 30 € für Landwirte und 90 € für Nichtlandwirte

In der ÖPUL-Maßnahme "Biologische Wirtschaftsweise" muss bis Ende 2025 eine anerkannte Weiterbildung von 5 Stunden absolviert werden. In diesem Kurs wird über die wichtigsten Richtlinien des Biolandbaus, Tierhaltung und Tiergesundheit, Grünlandwirtschaft, Bio-Kontrolle und Zertifizierung, ÖPUL, Förderungsvoraussetzung und Bio-Vermarktung informiert.

ÖPUL-BIO-Anerkennung: 5 Std.

Grundlegende Informationen im Zusammenhang mit der Hofübergabe und Hofübernahme.

Vertragsformen; Erbrecht - Kärntner Höferecht - Pflichtteilsrecht; Übernahmswertfeststellung; steuer- und sozialrechtliche Fragen;

Auszugsleistungen, sonstige Sicherstellungen; Testamentsformen; Förderungsmöglichkeiten - Existenzgründungsförderungsbeihilfe; Beratungsangebote, etc.

Milchqualitäten erkennen und bestimmen; Aromabildner im Käse - richtige Verwendung von Starter und Reifekulturen; Weichkäse herstellen - Camembert, Blauschimmelkäse und Brie; Schnittkäse mit Rotkultur herstellen; ; Gerinnungszeit berechnen für den perfekten Schnittzeitpunkt; Reifeprozesse kontrollieren und steuern; Vermeidung von Kreuzkontaminationen bei verschiedenen Reifungen in der Hofkäserei;

Lebensmittelunternehmer sind zur Absolvierung einer Hygieneschulung verpflichtet, die alle drei Jahre aufzufrischen ist. Kenntnisse über die hygienischen Voraussetzungen in der Lebensmittelerzeugung gehören zu den verpflichtenden Grundlagen für bäuerliche Lebensmittelproduzenten. In dieser Schulung erhalten Sie Informationen

- zum richtigen Reinigen Desinfizieren

- zur Personalhygiene

- zur Ausstattung der Räume und zur Schädlingsbekämpfung

- zur Mikrobiologie und mögliche Krankheitserreger

- zu den Untersuchungspflichten

Aufzeichnungen sind Bestandteil des Eigenkontrollkonzeptes – dazu werden die erforderlichen Dokumentationen praxisnah erläutert und Hilfsmittel vorgestellt.

Mittagessen im Anschluss im GH Grünwald möglich mit gemütlichem Austausch!