Ktn. Marktbericht der 13. Woche

In jenen Ländern mit hohem Exportanteil hat sich im Verlauf der vergangenen Wochen Preisdruck, vor allem bei den Stieren, aufgebaut. Irland, Spanien und Polen mussten vorige Woche in der Größenordnung 10 - 15 Cent/kg nach unten korrigieren. Die Abschläge seit Jahresbeginn summieren sich damit auf 20 - 40 Cent/kg. Weiterhin unveränderte Preise werden aus Deutschland gemeldet, wo die VEZG meint, dass sich der Handel mit Stieren zwar beruhigt hat, aber dennoch ausgeglichene Marktverhältnisse überwiegen. Im Süden Deutschlands zeigt das Pendel aber wohl auch eher Richtung Preisabschläge. Schlachtkühe werden laut VEZG in Deutschland weiterhin flott zu stabilen Preisen nachgefragt. In den Marktberichten aus Italien ist vorwiegend von unveränderten Rinderpreisen die Rede. In Frankreich ist der Markt uneinheitlich. Stiere verlieren neuerlich, Kalbinnen sind unverändert und Kühe notieren einmal mehr im Plus.

Am heimischen Markt hat sich ebenfalls Marktdruck aufgebaut. Das Angebot an Stieren nahm in der Vorwoche zu, während sich der Absatz im LEH und im Großhandel rückläufig zeigt, berichtet die ARGE Rind. Die Preise mussten in der Folge zurückgenommen werden.

Bei den Schlachtkühen zeigt sich die Lage am heimischen Markt wenig verändert. Ein leicht steigendes Angebot steht einer stabilen Nachfrage gegenüber, heißt es von der ARGE Rind. Die Preise für Kühe bleiben unverändert. Die Preise für Kalbinnen gehen hingegen, im Sog der Abschläge bei den Stieren, etwas nach unten.