Hochwertige Produkte aus Schaf- und Ziegenzucht im Fokus
Ziel der Veranstaltung am Versteigerungsgelände in Feldkirchen war es unter anderem, Bewusstsein für die Produkte und Verarbeitungsmöglichkeiten von Schafen und Ziegen zu schaffen. Die Besucher waren von den angebotenen kulinarischen Variationen mehr als nur angetan. Im Rahmen einer Leistungsschau konnten die Besucher alle 17 züchterisch in Kärnten betreuten Schaf- und Ziegenrassen bewundern. Insgesamt wurden von den heimischen Züchterinnen, die aus ganz Kärnten angereist waren, elf Schaf- und sechs Ziegenrassen ausgestellt.
Kulinarische Genüsse
Als Besuchermagnet stellten sich Hütehundevorführungen und Schauschafscheren heraus. Ergänzt wurde die Schau von themenbezogenen Informationsständen, wo es unter anderem um die Verarbeitung von Wolle ging. Sehr beliebt bei den Besuchern waren die Selbstvermarkterstände, wo man hochwertige Schaf- und Ziegenprodukte verkosten und erwerben konnte. Neben Bürgermeister und Hausherr Martin Treffner waren unter anderem LK-Präsident Siegfried Huber und die Bundesobfrau für Schafe und Ziegen, Dipl.-Ing. Evelyn Zarfl, sowie der Obmann des Kärntner Zuchtverbandes, Hubert Weichsler, zu Gast. Ebenso mischten sich unter die zahlreichen Besucher die Direktoren der LFS Althofen und LFS Stiegerhof, Ing. Sebastian Auernig und Dipl.-Ing. Johannes Leitner, die im Rahmen von Infoständen die Ausbildungsmöglichkeiten der jeweiligen Schulen präsentierten. Zudem gab es für den ehemaligen Tierzuchtdirektor Dipl.-Ing. Erwin Brunner seitens des Zuchtverbandes eine Danksagung für die jahrelange aktive Unterstützung in den Belangen der Schaf- und Ziegenbranche. Die Veranstaltung fand unter der Leitung des Schaf- und Ziegenzuchtverbandes Kärnten statt, ein besonderer Dank gilt den Organisatoren vor Ort rund um das Team von Marius Treffner. Für die musikalische Umrahmung sorgten die „Oberkrainer Hauskapelle Avsenik“ und die Trachtenkapelle Sirnitz, der Reinerlös der Veranstaltung kommt der Kärntner Kinderkrebshilfe zugute.
Aussteller der Leistungsschau
Schafe:
Ziegen:
- Braunes Bergschaf – Bernhard Ressler, Friesach
- Berrichon du Cher – Manuel Selinger, Maria Saal
- Dorper – Lukas Treul, Nötsch
- Juraschaf – Viktoria Skubel, Diex
- Kärntner Brillenschaf – Alexander Krobath, St. Paul/Lavanttal
- Krainer Steinschaf – Karin Hinteregger, St. Paul/Lavanttal
- Merinolandschaf – Herbert Warum, Riegersdorf
- Ostfriesisches Milchschaf – LFS Stiegerhof, Finkenstein
- Suffolk – Alexander Berger, Tröpolach
- Texel – Josef Kogler, St. Urban
- Tiroler Bergschaf – Jakob Oberguggenberger, Liesing/Lesachtal
Ziegen:
- Burenziege – Manuel Selinger, Maria Saal
- Gemsfarbige Gebirgsziege – Martin Ladinig, Finkenstein
- Toggenburger Ziege – Susanne Ebner-Glantschnig, Obervellach
- Saanenziege – Andreas Petutschnig, Globasnitz
- Tauernschecken Ziege – Matthias und Jakob Schnitzer, Himmelberg
- Pinzgauer Ziege – Andreas Petutschnig, Globasnitz