Green Care - lebendiges Lernen am Bauernhof
Auf einem Bauernhof erleben Kinder das Leben hautnah: Sie säen Gemüse, versorgen Tiere und beobachten, wie sich die Natur mit den Jahreszeiten verändert. Diese Erfahrungen sind nicht nur lehrreich, sondern auch eine willkommene Entschleunigung vom digitalen Alltag. Gleichzeitig fördern die praktischen Tätigkeiten Teamfähigkeit, Selbstvertrauen und Problemlösungskompetenzen. Bauernhöfe bieten so einen einzigartigen Raum für Konzentration, Achtsamkeit und nachhaltiges Lernen.
Nachhaltige Bildung
Das Projekt "Green Care - wo Menschen aufblühen" macht Bauernhöfe zu besonderen Bildungs- und Begegnungsorten. In ganz Österreich nutzen über 125 zertifizierte Green Care-Betriebe die positive Wirkung von Natur und Tieren für pädagogische, gesundheitsfördernde und soziale Angebote. Wie diese Ansätze in der Praxis aussehen, zeigen zwei erfolgreiche Beispiele aus anderen Bundesländern: der Bergbauernhof z’Poifn im Tiroler Brixental und der Schirkhof im steirischen Zirbenland.
Der Bergbauernhof z’Poifn, geführt von Maria und Thomas Nißl, liegt auf 900 m Seehöhe in der Gemeinde Hopfgarten. Der Biobetrieb verbindet eine nachhaltige Landwirtschaft mit einem vielfältigen Green Care-Angebot. Die Diplompädagogin und Bäuerin Maria Nißl kombiniert tiergestützte Pädagogik mit erlebnis- und waldpädagogischen Elementen. Schulklassen erleben am Hof hautnah den Kreislauf der Natur - von der Getreideaussaat über die Ernte bis zum Brotbacken im Holzofen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Kindern und Jugendlichen mit sozialpädagogischem Förderbedarf sowie auf Schülerinnen und Schülern, die vorübergehend vom Unterricht suspendiert wurden. Hier hilft der Kontakt mit den Tieren, Vertrauen aufzubauen, Sozialkompetenzen zu stärken und Lerninhalte praxisnah zu vermitteln. Auch Erwachsene profitieren von Coachings, die Bauer Thomas Nißl als ausgebildeter Lebens- und Sozialberater am Hof anbietet.
Der Schirkhof, geführt von Familie Pletz, liegt auf 1050 m Seehöhe in Schwarzenbach im Bezirk Murtal. Der Bioheumilchbetrieb kombiniert traditionelle Landwirtschaft mit innovativen Bildungsprogrammen. Gerlinde Pletz, Pädagogin und psychosoziale Beraterin, hat mit der "Herzensbildung am Bauernhof" ein einzigartiges Konzept geschaffen. Speziell trainierte Hühner, Kaninchen und Kühe unterstützen Kinder und Jugendliche dabei, ihre Resilienz zu stärken, Vertrauen aufzubauen und soziale Fähigkeiten zu entwickeln. Im Programm "CoolnessStars" lernen Kinder in Kleingruppen oder im Klassensetting, mit schwierigen Gefühlen wie Wut und Angst umzugehen und ein respektvolles Miteinander zu fördern. Der Schirkhof ist ein Ort, an dem Menschen jeden Alters Kraft tanken können - sei es durch tiergestützte Angebote, die die psychische Gesundheit stärken, oder durch innovative Gesundheitsbegleitung für Erwachsene.
Der Bergbauernhof z’Poifn, geführt von Maria und Thomas Nißl, liegt auf 900 m Seehöhe in der Gemeinde Hopfgarten. Der Biobetrieb verbindet eine nachhaltige Landwirtschaft mit einem vielfältigen Green Care-Angebot. Die Diplompädagogin und Bäuerin Maria Nißl kombiniert tiergestützte Pädagogik mit erlebnis- und waldpädagogischen Elementen. Schulklassen erleben am Hof hautnah den Kreislauf der Natur - von der Getreideaussaat über die Ernte bis zum Brotbacken im Holzofen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Kindern und Jugendlichen mit sozialpädagogischem Förderbedarf sowie auf Schülerinnen und Schülern, die vorübergehend vom Unterricht suspendiert wurden. Hier hilft der Kontakt mit den Tieren, Vertrauen aufzubauen, Sozialkompetenzen zu stärken und Lerninhalte praxisnah zu vermitteln. Auch Erwachsene profitieren von Coachings, die Bauer Thomas Nißl als ausgebildeter Lebens- und Sozialberater am Hof anbietet.
Der Schirkhof, geführt von Familie Pletz, liegt auf 1050 m Seehöhe in Schwarzenbach im Bezirk Murtal. Der Bioheumilchbetrieb kombiniert traditionelle Landwirtschaft mit innovativen Bildungsprogrammen. Gerlinde Pletz, Pädagogin und psychosoziale Beraterin, hat mit der "Herzensbildung am Bauernhof" ein einzigartiges Konzept geschaffen. Speziell trainierte Hühner, Kaninchen und Kühe unterstützen Kinder und Jugendliche dabei, ihre Resilienz zu stärken, Vertrauen aufzubauen und soziale Fähigkeiten zu entwickeln. Im Programm "CoolnessStars" lernen Kinder in Kleingruppen oder im Klassensetting, mit schwierigen Gefühlen wie Wut und Angst umzugehen und ein respektvolles Miteinander zu fördern. Der Schirkhof ist ein Ort, an dem Menschen jeden Alters Kraft tanken können - sei es durch tiergestützte Angebote, die die psychische Gesundheit stärken, oder durch innovative Gesundheitsbegleitung für Erwachsene.
Lernraum für die Zukunft
Der Bauernhof als Bildungsort vereint Naturerlebnis, praktisches Tun und soziale Interaktion zu einem ganzheitlichen Ansatz. Hier lernen Kinder nicht nur, wie natürliche Kreisläufe funktionieren, sondern entwickeln auch Verantwortungsbewusstsein und ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge.
Dass diese Lernumgebung weitreichende positive Effekte hat, zeigt auch eine Begleitforschung der Universität Graz am Green Care-Betrieb Antoniushof in Leibnitz. Die Studie belegt, dass tiergestützte Pädagogik signifikant zur Verbesserung sozialer Kompetenzen, der Konzentrationsfähigkeit und des Einfühlungsvermögens beiträgt - sie ist ein wertvolles Instrument zur Förderung eines positiven Lernklimas (Aleksanyan et al., 2024). Für Schulklassen bedeutet das ein gestärktes Miteinander und eine bessere Basis für erfolgreiches Lernen.
In einer Welt, die sich immer schneller dreht, bleibt der Bauernhof ein Ort, an dem Kinder wieder zur Ruhe kommen, sich selbst erfahren und mit Freude lernen - ein Bildungsraum, der für die Zukunft unverzichtbar ist.
Dass diese Lernumgebung weitreichende positive Effekte hat, zeigt auch eine Begleitforschung der Universität Graz am Green Care-Betrieb Antoniushof in Leibnitz. Die Studie belegt, dass tiergestützte Pädagogik signifikant zur Verbesserung sozialer Kompetenzen, der Konzentrationsfähigkeit und des Einfühlungsvermögens beiträgt - sie ist ein wertvolles Instrument zur Förderung eines positiven Lernklimas (Aleksanyan et al., 2024). Für Schulklassen bedeutet das ein gestärktes Miteinander und eine bessere Basis für erfolgreiches Lernen.
In einer Welt, die sich immer schneller dreht, bleibt der Bauernhof ein Ort, an dem Kinder wieder zur Ruhe kommen, sich selbst erfahren und mit Freude lernen - ein Bildungsraum, der für die Zukunft unverzichtbar ist.
Green Care kennenlernen
Für Bäuerinnen und Bauern, die Interesse an sozialen Angeboten für ihren Hof haben, gibt es am 20. März 2025 von 19 - 20.30 Uhr eine kostenlose Green Care-Informationsveranstaltung, wo die Vielfalt der Angebote für Kinder bis Senioren vorgestellt wird.
Weiters wird im Mai 2025 erstmalig eine zweitägige Green Care-Exkursion durch drei Bundesländer durchgeführt. Bei dieser Busreise haben Sie die Möglichkeit, vier Best Practice Green Care-Betriebe kennenzulernen.
Tag 1:
Weitere Informationen erhalten Sie bei Dipl.-Ing. Dr. Monika Nell unter der Tel.-Nr.: 0463/58 50-13 97 oder im LFI Kärnten.
Tag 1:
- Betreuung und Pflege beeinträchtigter Menschen am Sozialtherapeutikum Steiermark
- Tageszentrum und betreute Wohngemeinschaften für Senioren am Sonnenplatzerl (NÖ)
- Bauernhofkindergarten Franzlhof (OÖ)
- Gesundheitsförderung mit Auszeit am Wieserhof (Stmk.)
Weitere Informationen erhalten Sie bei Dipl.-Ing. Dr. Monika Nell unter der Tel.-Nr.: 0463/58 50-13 97 oder im LFI Kärnten.
