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Erstes Biodiversitätsdorf und erster Biodiversitäts-Bauernhof

Landwirt Thomas Blatt will nicht nur mit seinem Bauernhof, sondern gleich mit einem ganzen Dorf einen Beitrag zur Biodiversität leisten.

Auftakt für die Biodiversitäts-Projekte in Probstdorf
Beim Auftakt für die Biodiversitäts-Projekte in Probstdorf v.l.n.r.: Die Marchfelder Gemüseprinzessin Hannah Zehetbauer, der Direktor des Vereins zur Biodiversitäts-Förderung Otto Kurt Knoll, der Bundesgemüsebau-Präsident Thomas Blatt, der Experte für bäuerliche Baukultur Josef Geissler sowie der Bezirkshauptmann von Gänserndorf Martin Steinhauser und die Bürgermeisterin von Groß-Enzersdorf Monika Obereigner-Sivec © Blatt Biodiversität

Vorzeigemodell in Probstdorf

Mit Vorzeigemodellen will Landwirt Thomas Blatt in Probstdorf, einer Katastralgemeinde der Stadtgemeinde Groß-Enzersdorf, die Biodiversität fördern. Dabei setzt er sich nicht nur als Bauer für die Artenvielfalt ein, sondern stellt auch als Präsidenten des Gemüsebauverbandes Österreich die Biodiversität immer wieder in den Mittelpunkt seiner Bemühungen.

Breitgefächertes Angebot am Biodiversitäts-Bauernhof

Mitte November fiel nun der Startschuss zum Biodiversitätsdorf Probstdorf und zum Biodiversitäts-Bauernhof Blatt. Mit im Boot befinden sich unter anderem die Landwirtschaftskammer NÖ, der Therapiehof Lichtblickhof, der NÖ Jagdverband und die Stadtgemeinde Groß-Enzersdorf sowie die Ortsbevölkerung von Probstdorf. Am Betrieb Blatt wurden nun die Pläne präsentiert, wie sich der Hof in nächster Zeit zu einem Biodiversitäts-Bauernhof wandeln soll. Generationsübergreifende Natur- und Kulturvermittlung, regionale Küche, Therapieangebote mit Pferd und Esel und vieles andere soll es dort und auf den Biodiversitätsflächen rund um Probstdorf geben.

Rebhuhn als Symbol der Probstdorfer Biodiversitätsprojekte

Zum Auftakt wurden zehn Kirschbäume, als typische Obstbäume des Marchfeldes gesetzt. Tatkräftig mitgeholfen haben dabei die Ortsbevölkerung und Freunde von Probstdorf. Auch das mit Braunhirse zubereitete „Probstdorfer Bauernbrot“ gab es zum Verkosten. Die Braunhirse wächst auf Blatts Feldern und dient auch als Futter für die Rebhühner. Das Rebhuhn, ein typischer Vertreter des Marchfeldes, ist ein wichtiger Bioindikator. Dort, wo es dem Rebhuhn gut geht, gibt es auch eine Vielzahl anderer Tierarten. Das Rebhuhn ist daher auch das Symbol für die Biodiversitätsprojekte in Probstdorf.