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Erfolg mit Crowdfunding

Einen österreichweiten „Ideenacker“ von „Mein Hof – mein Weg“ gibt es am 9. April um 19.30 Uhr online. Innovative Betriebsführer berichten über Finanzierungsmethoden.

farmingfriends.jpg © farming-friends.com
© farming-friends.com
Die Entwicklung von Innovationen ist eine der wichtigsten Führungsaufgaben land- und forstwirtschaftlicher Betriebsleiterinnen sowie -leiter. Jeder Betrieb folgt einer bestimmten Strategie. Die richtigen Innovationen dienen dazu, die betrieblichen Ziele nachhaltig abzusichern. Die Frage, die dabei gestellt wird, ist: Wie finanziere ich meine Innovation? Neben den klassischen Optionen wie Eigenmitteln, Bankkrediten und Förderdarlehen hat sich für landwirtschaftliche Projekte in den letzten Jahren eine neue Finanzierungsmöglichkeit entwickelt: Crowdfunding. Es ist besonders für innovative Vorhaben interessant.
Crowdfunding ist eine neue Methode, wie man über digitale Plattformen zu Geld kommt, dabei aber auch gleichzeitig sein Produkt bewirbt und damit einen interessanten Werbeauftritt erhält. Beim Crowdfunding wird ein Projekt durch die finanzielle Beteiligung vieler Personen realisiert, die das Vorhaben für unterstützungswürdig halten. Dies geschieht in der Regel über spezielle Internetplattformen, auf denen die Projekte präsentiert werden. Die Investoren erhalten je nach Vereinbarung Zinsen, Gewinnbeteiligungen oder materielle Vergütungen (z. B. Produkte). Ein überzeugendes Konzept und eine ansprechende Präsentation sind entscheidend, um möglichst viele Unterstützer zu gewinnen.

Interview: „Mut zu Neuem haben“

Vifzack-Preisträger Michael Skuk und Katrin Parz berichten, wie Crowdfunding funktioniert, welche Erfahrungen sie sammelten und welche Tipps sie auf Lager haben.
Parz und Skuk.jpg © Wajand
Katrin Parz und Michael Skuk stellen Ihre Ideen beim Webinar vor. © Wajand

Wie sind Sie auf die Idee gekommen, eine Internet­plattform zum Leasen von Tieren aufzubauen?

Die Idee, eine Internetplattform zum Leasen von Schweinen aufzubauen, entstand durch die Cousine von Katrin (Farming Friends). Sie betreibt schon Tierleasing mit Rindern und Hühnern und hat uns gefragt, ob wir mit den Schweinen einsteigen und mit ihr kooperieren wollen. Außerdem hat Katrins Schwester eine Facharbeit über Schweineleasing geschrieben. Dadurch haben wir das notwendige Know-how für dieses Modell zur Anwendung bringen können. Wir waren von der Idee sofort zu 100 % überzeugt und entschieden uns, in diese Form von Landwirtschaft einzusteigen. 
 

Wie funktioniert das Leasen eines Tieres bei Ihnen?

Die Kundinnen und Kunden haben die Möglichkeit, ihr eigenes Duroc-Schwein auszuwählen und dem Ferkel einen Namen zu geben. Die Schweine werden bei uns am Betrieb artgerecht aufgezogen, und man kann das Ferkel von der Aufzucht bis zur Schlachtung begleiten. Die Leasingnehmer können transparent nachvollziehen, wie das Tier gehalten wird. Der Schlachttermin wird mit den Personen individuell festgelegt. Die Schweine werden direkt am Hof geschlachtet, um Stress für die Tiere zu vermeiden. Das Fleisch wird nach Wunsch der Kundinnen und Kunden portioniert und vakuumiert. Die Kundinnen und Kunden erhalten hochwertiges Fleisch aus artgerechter Haltung direkt vom Hof. Die Möglichkeit, das Fleisch persönlich abzuholen oder gekühlt per Post zu erhalten, gewährleistet Frische und Qualität. Durch das Leasing von Schweinen unterstützen Kundinnen und Kunden einen nachhaltigen Betrieb, der Wert auf Tierwohl und Umweltschutz legt. Sie leisten durch die Verwertung des gesamten Tieres einen wesentlichen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung. 
 

Wie kommt diese Art der Vermarktung bei den Kundinnen und Kunden an?

Sehr gut. Viele Menschen möchten gerne ein Schwein besitzen und den Prozess des Aufwachsens ihres eigenen Tieres miterleben. Durch das Leasingmodell hat die Kundschaft die Möglichkeit, das Schwein während seiner Aufzucht zu sehen und sicherzustellen, dass es unter hohen Tierwohlstandards gehalten wird. Dieser transparente und direkte Zugang zur Herkunft ihres Fleisches sowie die Gewissheit, dass die Tiere gut versorgt werden, spricht die Kundinnen und Kunden an.

Welche Tipps haben Sie für andere Betriebsleiter, wenn sie sich den Einsatz von „Crowdfunding“ als Vermarktungsmethode überlegen?

Man muss sich überlegen, was man möchte. Neben der Produktbeschreibung sind auch die Ziele und der damit verbundene Nutzen für die Kunden zu definieren. Durch die regelmäßigen Bilder bekommen die Kunden Updates über das Schwein. Durch diesen direkten Einblick in den Lebensweg des Tieres fühlen sich die Kunden stärker mit dem Produkt verbunden und sind eher bereit, diese Form der Produktion zu unterstützen. Eine gute und ehrliche Kommunikation über alle verfügbaren Plattformen ist ebenfalls von großer Bedeutung. Dies beinhaltet die Nutzung von Social-Media-Kanälen, Zeitungen etc., um die Reichweite der Botschaft zu maximieren. Wichtig ist Mut zu Neuem.

Webinar Ideenacker 13

Alternative Finanzierungsformen
Sie suchen nach Ideen, wie Sie Ihre landwirtschaftliche Unternehmung finanziell umsetzen könnten? Drei innovative Betriebe erzählen im kostenlosen Ideenacker-Webinar, wie alternative Finanzierungsformen ihre Ziele ermöglicht haben.
Termin: 9. April, Uhrzeit: 19.30 bis 20.30 Uhr
Folgende Betriebe stellen sich vor: 
  • Bettina Tertinjek vom „Scherschenhof“ aus der Steiermark
  • Michael Skuk vom „Lanzlhof“ aus Kärnten
  • Josef Winkler vom „Solawi Tannberg“ aus Oberösterreich
Anmeldung über die LFI-Homepage.

Links zum Thema

  • Hier geht's zur Anmeldung des Webinars Webinar Ideenacker 13 "Alternative Finanzierungsformen" am 09.04.2024

Innovation und neue Wege

Vertiefen Sie Ihr Wissen zu strategischen Überlegungen und aktuellen Trends in der Land- und Forstwirtschaft. Wir informieren Sie umfassend zum Thema und unterstützen Sie dabei, Ihren Betrieb zukunftsfit zu gestalten.

  • Innovationen.jpg
    Gut beraten auf neuen Wegen
    Die Kreativität der bäuerlichen Betriebe ist gefordert. Vielfältige Unterstützung gibt es via Innovationsplattform der Landwirtschaftskammer.
  • Gorfer Reinhard und Veronika.jpg © Gorfer
    Mehr Wert aus dem ganzen Tier
    Dies zeigten drei Betriebe beim Webinar Ideenacker 21 - From Nose to Tail.
  • Rohrer 1_(c)Martina Siebenhandl_23.jpg © Martina Siebenhandl
    Schweinehaltung als Schlüssel zum Vollerwerb
    Mit dem Umstieg von der Milchviehhaltung auf Schweineproduktion und Direktvermarktung sicherte die Familie die Zukunft ihres Betriebs im Vollerwerb.
  • AdobeStock_406978710©.jpg © AdobeStock
    Visionen, Strategien und Ziele
    Ein Zukunftsbild hilft den Betrieb gezielter zu steuern. Jede unternehmerische Tätigkeit beginnt mit einer Vision, einer Idee wohin sich der Betrieb langfristig entwickeln soll. Welches Zukunftsbild soll entstehen?
  • AdobeStock_273839757©Evgeny Atamanenko.jpg © AdobeStock/Evgeny Atamanenko
    Volltreffer! Konsumentinnen und Konsumenten als Zielgruppe
    Warum Kenntnisse über Kundengruppen den Unterschied machen.
  • AdobeStock_568054416©A.S.peopleimages.com.jpg © AdobeStock/peopleimages.com
    Mit Geschichten überzeugen: Storytelling in der Landwirtschaft
    Konsumentinnen und Konsumenten legen zunehmend mehr Wert auf Transparenz, Herkunft und Nachhaltigkeit. Sie wollen wissen, wo die Produkte herkommen und wie sie hergestellt wurden.
  • AdobeStock_287505051©cherryandbees.jpg © AdobeStock/cherryandbees
    Optionen nutzen: Der unternehmerischer Handlungsspielraum in der Landwirtschaft
    Auf den ersten Blick mag es so scheinen, als sitzen alle Landwirtinnen und Landwirte im selben Boot: Die Kapitalkosten sind gestiegen, Pachtflächen werden teurer, die Marktpreise der Urprodukte liegen mit leichten Abstufungen für alle Produzierenden ...
  • AdobeStock_82479818.jpg © AdobeStock
    Kreativität - ein Schlüssel zur erfolgreichen Betriebsentwicklung
    Wie der Einfallsreichtum in jedem von uns geweckt werden kann. Egal ob es um neue Produkte und Dienstleistungen geht - gute Einfälle sind gefragt. Kreativität bedeutet, neue Lösungen zu finden.
  • Innovation©Michael-Groessinger-IMG_0484.jpg © Michael Grössinger
    Weitblick statt Tunnelblick: Das Marktumfeld ins Visier nehmen
    Das landwirtschaftliche Umfeld ist dynamisch, dessen sind sich alle Beteiligten bewusst. Viel wird über die sich ändernde Rahmenbedingungen diskutiert. Doch was bedeuten dies für den eigenen Betrieb im Konkreten?
  • AdobeStock_200512405©goodluz.jpg © AdobeStock/goodluz
    Mit einem Vision Board vom Wunsch zur Wirklichkeit
    Die Landwirtschaft bringt immer wieder Herausforderungen mit sich. Tagtäglich gilt es, Lösungen für kleinere und größere Probleme zu finden. Dadurch ist die Aufmerksamkeit oft in der Gegenwart gebunden und der unternehmerische Weitblick in ...
  • AdobeStock_313097014©Puwasit Inyavileart.jpg © AdobeStock/Puwasit Inyavileart
    Kleine Veränderungen, große Wirkung: Spielräume erkennen und nutzen
    Auch kleine Schritt führen langfristig zum Erfolg.
  • AdobeStock_4671353©AKhodi.jpg © Adobe.Stock/AKhodi
    Finanzierung mal anders: Der Kunde als Kleininvestor
    Neue Produkte zu entwickeln, diese zu produzieren und zu vermarkten, kostet oftmals mehr Geld, als der Betrieb im Augenblick zur freien Verfügung hat. Um die Ideen zu realisieren, sind Finanzierungen von außen nötig. Crowd Funding und CSA als ...
  • AdobeStock_502865154.jpg © AdobeStock
    Kaufentscheidungen fallen nicht zufällig
    Jedem verkauften Produkt und jeder in Anspruch genommen Dienstleistung geht eine Kaufentscheidung der Kunden voraus. Das Kaufverhalten zu verstehen, kann Unternehmerinnen dabei helfen, den Absatz zu sichern bzw. den Umsatz zu erhöhen. ...
  • Wintergemüse gemischt .jpg © AdobeStock/Sahir Stock
    Wintergemüse bietet der Landwirtschaft neue Chancen
    Der Winter galt im heimischen Gemüsebau lange als ruhige Zeit. Doch aktuelle Forschungsprojekte und Praxiserfahrungen zeigen, dass sich ein breites Sortiment an Blatt-, Wurzel-, Kohl- und Salatkulturen von November bis März erfolgreich ernten ...
  • AdobeStock_557230882©Countrypixel.jpg © AdobeStock/Countrypixel
    Wettbewerbsstrategien: Oder wie sich Betriebe am Markt ausrichten
    Ein klarer Fokus hilft, Prioritäten zu setzen. Welche Strategie landwirtschaftliche Betriebe am Markt verfolgen, ist von zentraler Bedeutung für die gesamte Betriebsführung.
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    Kernkompetenzen: Das Beständige im permanenten Wandel
    Stärken und Ressourcen bewusst wahrnehmen und ausbauen. Agrarmärkte sind dynamisch, wandeln sich stetig. Bedeutet das, landwirtschaftliche Betriebe müssen sich im gleichen Takt verändern?
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    Aus Fehlern für die Zukunft lernen. Der richtige Umgang mit Fehlern ist ein wesentlicher Teil des betrieblichen Erfolges. Für das Entstehen von Innovationen braucht es eine betriebliche Fehlerkultur.
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    Ein stimmiger Außenauftritt kann den Markterfolg steigern
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    Was ist eigentlich Innovation und wie entsteht Neues? Die Voraussetzungen für Innovation sind Veränderungsbereitschaft, entsprechendes Wissen und die Möglichkeit, Neues auch tatsächlich umsetzen zu können.
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    Um in einem sich rasch wandelnden Umfeld als Bäuerin oder Bauer erfolgreich zu bestehen und das gewünschte Einkommen zu erzielen, ist Betriebsentwicklung notwendig. Die Strategien dazu sind vielseitig.
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    Trendradar: Zukunftsimpulse für die Land- und Forstwirtschaft
    Wie bleibt man als Landwirt:in am Puls der Zeit? Wie erkennt man frühzeitig neue Chancen für den eigenen Betrieb? Der Trendradar von "Mein Hof - Mein Weg" liefert Antworten - kompakt, praxisnah und inspirierend.
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    Wie kann Landwirtschaft heute, morgen und weit darüber hinaus erfolgreich sein? Antworten darauf liefert das innovative Webinarformat "Ideenacker", das regelmäßig frische Impulse aus der Praxis bietet.
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    Landwirtschaft und Gewerbe: Mit Ideen wachsen
    Die Landwirtschaft ist längst mehr als nur Produktion - sie ist ein Ort der Innovation, Kreativität und unternehmerischen Entwicklung. Immer mehr Landwirt:innen denken über klassische Betriebsformen hinaus und entwickeln neue Geschäftsmodelle, ...
  • Neueinstieg .jpg © Ronald Fenk
    Neueinstieg in die Landwirtschaft - Mit Planung, Wissen und Inspiration zum erfolgreichen Start
    Der Einstieg in die Landwirtschaft ist ein bedeutender Schritt - sei es als Hofübernehmer:in, Quereinsteiger:in oder Gründer:in eines neuen Betriebs. Die Anforderungen sind vielfältig, doch mit guter Vorbereitung, fachlicher Unterstützung und ...
  • Innovationsplattform.jpg © Michael Grössinger
    Gut beraten auf neuen Wegen
    Die Land- und Forstwirtschaft ist mit sich ständig verändernden ökologischen, sozialen und ökonomischen Rahmenbedingungen konfrontiert. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, brauchen landwirtschaftliche Betriebe Innovationskapazität und vor ...

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