Für Browser < IE 11 nicht optimiert. Verwenden Sie bitte einen aktuelleren Browser.
Skip to main content
  • Landwirtschaftskammern:
  • Österreich
  • Bgld
  • Ktn
  • Nö
  • Oö
  • sbg
  • Stmk
  • Tirol
  • Vbg
  • Wien
  • Quick Links +
  • Wir über uns
  • Außenstellen
  • Bildungsreferent/Innen
  • Kärntner Bauer
  • Kleinanzeigen
  • Werbung
  • Downloads
  • Kontakt
  • Jobs
  • Bundesländer +
Logo Landwirtschaftskammer Print Logo Landwirtschaftskammer
LK Kärnten logo
LK Kärnten logo
  • Bildung
    • Bildung
    • Bildung aktuell
    • Kurse, Workshops, Veranstaltungen
  • Beratung
    • Beratung
    • Information zur LK-Beratung
    • Betrieb & Unternehmen
    • Recht | Steuer | Soziales
    • Tierproduktion
    • Pflanzenproduktion
    • Forstwirtschaft
    • Energie
    • Ausgleichszahlungen
    • Erwerbskombinationen & Lebenswirtschaft
    • Biolandbau
  • Landwirtschaftskammern
  • Österreich
  • Burgenland
  • Kärnten
  • Niederösterreich
  • Oberösterreich
  • Salzburg
  • Steiermark
  • Tirol
  • Vorarlberg
  • Wien
Logo Landwirtschaftskammern Österreich
  • Kärnten(current)1
    • Kärnten
    • Aktuelle Meldungen(current)2
    • Petition Laborfleisch
    • Maul- und Klauenseuche
    • Schwerpunkt Wolf
    • Zukunftsprozess 2030
    • Zivildienst
    • LK-Wahl 2021
    • Wir über uns
      • Wir über uns
      • Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter
      • Kammerräte & Organisation
      • Verbände
      • Karriere / offene Stellen
      • Wissenswertes über die LK
      • INTERREG-Projekte
      • English, Slovensko, Italiano
    • Außenstellen
      • Außenstellen
      • Feldkirchen
      • Hermagor
      • Klagenfurt
      • Spittal/Drau
      • St. Veit/Glan
      • Villach
      • Völkermarkt
      • Wolfsberg
      • Sprechtage
    • BildungsreferentInnen
      • BildungsreferentInnen
      • Feldkirchen
      • Hermagor
      • Klagenfurt
      • Spittal/Drau
      • St. Veit/Glan
      • Villach
      • Völkermarkt
      • Wolfsberg
      • Aufgaben
    • Kärntner Bauer
    • Presseaussendungen
    • anzeigen.lko.at
    • Bildergalerien Aktuell
    • Veranstaltungen
    • Links zur Kärntner Landwirtschaft
    • Downloads
    • Wetter für Kärnten
    • Kontakt
    • Newsletter
  • Markt & Preise
    • Markt & Preise
    • Lebendrinder
    • Schlachtrinder
    • Schweine & Ferkel
    • Milch
    • Schafe, Lämmer, Ziegen
    • Getreide & Futtermittel
    • Holz
    • Bio
    • Indizes
    • Analyse
  • Pflanzen
    • Pflanzen
    • Ackerkulturen
    • Pflanzenbauliche Versuchsberichte
    • Grünland & Futterbau
    • Boden-, Wasserschutz & Düngung
    • NAPV und Ammoniakreduktion
    • Pflanzenschutz
    • Biodiversität
    • Obstbau
    • Weinbau
      • Weinbau
      • Weinbau aktuell
      • Rechtliches und Förderungen
      • Pflanzenschutz
      • Pflegemaßnahmen
      • Hinweise zur Bekämpfung wichtiger Krankheiten
      • Hinweise zur Bekämpfung wichtiger Schädlinge
      • Sonstige Schädigungen
      • Entwicklungsstadien der Rebe
      • Informationen
    • Gemüse- und Zierpflanzenbau
    • Anbau- und Kulturanleitungen
    • Videos Pflanzenbau
      • Videos Pflanzenbau
      • Videos Getreide und Mais
      • Videos Öl- und Eiweißpflanzen
      • Videos Grünland
      • Videos Obstbau
      • Videos Biodiversität und Zwischenfrüchte
      • Videos Zuckerrübe und Sonstige
  • Tiere
    • Tiere
    • Tierhaltung Allgemein
    • Rinder
      • Rinder
      • Fütterung & Futtermittel
      • Haltung, Management & Tierkomfort
      • Melken & Eutergesundheit
      • Kälber & Jungvieh
      • Milchprodukte und Qualität
      • Rinderzucht & Allgemeines
    • Schweine
      • Schweine
      • Aktionsplan Schwanzkupieren
      • Afrikanische Schweinepest
    • Schafe & Ziegen
    • Geflügel
    • Fische
      • Fische
      • Branchenaktivitäten
      • Aquakultur - Einstieg und betriebliche Weiterentwicklung
      • Praxis und Wissenschaft
      • Förderung und Rechtliches
      • Videos Aquakultur
    • Bienen
    • Pferde
    • Videos Rinderhaltung
    • Futtermittel-Plattform
  • Forst
    • Forst
    • Waldbau & Forstschutz
    • Holzvermarktung & Betriebswirtschaft
    • Waldfonds und Forstförderung
    • Arbeits- & Forsttechnik
    • Wald & Gesellschaft
    • Grundeigentum & Jagd
    • Forstprogramme
    • Beratungsvideos Forst
  • Bio
    • Bio
    • Aktuelle Bioinformationen
    • Rechtsgrundlagen für Biobetriebe
    • Biologischer Pflanzenbau
    • Beikrautregulierung
    • Artgerechte Tierhaltung
    • Bio Grünland
    • Bio Anbau- und Kulturanleitungen
    • Bio Beratungsblätter
  • Förderungen
    • Förderungen
    • Allgemein
    • Abwicklung
    • Konditionalität
    • Direktzahlungen
    • ÖPUL
    • Ausgleichszulage
    • Niederlassungsprämie
    • Investitionsförderung
    • Investitionsförderung und Existenzgründungsbeihilfe GAP 14-22
    • Weitere Förderungen
    • Webinare zum Nachschauen
  • Recht & Steuer
    • Recht & Steuer
    • Allgemeine Rechtsfragen
    • Grundeigentum
    • Rechtsfragen zur Betriebsführung
    • Hofübergabe
    • Landwirtschaft und Gewerbe
    • Pachten und Verpachten
    • Steuer
    • Soziales und Arbeit
    • Einheitswert & Hauptfeststellung
      • Einheitswert & Hauptfeststellung
      • Aktuelles
      • Rechtliche Grundlagen
      • Bescheide
  • Betriebsführung
    • Betriebsführung
    • Betriebsentwicklung und Investition
    • Innovation und neue Wege
    • Aufzeichnungen und Kennzahlen
    • Kalkulation und Kostenoptimierung
    • Finanzierung, Kredite, Schulden
    • Lebensqualität und Zeitmanagement
    • Reportagen und Allgemeines
    • Agrarstrukturerhebung 2023
    • Videos Betriebsführung
  • Bauen, Energie & Technik
    • Bauen, Energie & Technik
    • Bauen
    • Energie
    • Technik & Digitalisierung
    • Strom, Wärme und Mobilität
    • Energieeffiziente Landwirtschaft
    • Bioökonomie & Nawaros
    • Videos Technik
    • Videos Energie
    • Videos Bauen
  • Diversifizierung
    • Diversifizierung
    • Direktvermarktung - Rechtliches
    • Direktvermarktung - Vermarktung & Kalkulation
    • Direktvermarktung - Prämierungen
    • Urlaub am Bauernhof
    • Green Care - Wo Menschen aufblühen
    • Bildung und Beratung für Diversifizierung
  • Bildung
    • Bildung
    • Bildung aktuell
    • Kurse, Workshops, Veranstaltungen
  • Beratung
    • Beratung
    • Information zur LK-Beratung
    • Betrieb & Unternehmen
    • Recht | Steuer | Soziales
    • Tierproduktion
    • Pflanzenproduktion
    • Forstwirtschaft
    • Energie
    • Ausgleichszahlungen
    • Erwerbskombinationen & Lebenswirtschaft
    • Biolandbau
  • Wetter
  • Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  • Kärntner Bauer
  1. LK Kärnten
  2. Kärnten
  3. Aktuelle Meldungen

Die Herkunft des Essens nie vergessen

Seite teilen
  • Link kopieren
  • Facebook
  • LinkedIn
Link wurde in die Zwischenablage kopiert
15.10.2020 | von Mag. Friederike Parz

Anlässlich des heutigen Landfrauen- und Welt­­er­näh­rungs­tages erinnert Landesbäuerin Astrid Brunner daran: Es ist die Landwirtschaft, die täglich für Essen auf dem Teller jedes und jeder Einzelnen sorgt. Friedensnobelpreis für das ­Welternährungsprogramm der Uno.

FOTO ERNÄHRUNGSSEITE NEU_rechte Seite_AUFMACHERFOTOBaeuerin_Stallarbeit_10-ID76542.jpg © agrarfoto
Bäuerinnen tragen wesentlich zur Versorgung mit Nahrungsmitteln bei. © agrarfoto
Wie verwundbar wir sind, wenn Produkte nicht bei uns erzeugt werden und wir vom Ausland abhängen, wurde uns heuer gezeigt. Die Landwirtschaft konnte beweisen, dass sie im Stande ist, die Versorgung mit heimischen Lebensmitteln sicherzustellen. Gerade während des Lockdown wurde die Küche für viele Familien wieder zum sozialen Mittelpunkt. Selbst kochen, Wissen um die Lebensmittel sowie der achtsame Umgang damit war, ist und bleibt eine wichtige Alltagskompetenz. Die Auseinandersetzung mit der eigenen Ernährung hat an Bedeutung gewonnen. Die bäuerliche Lebensmittelproduktion ist wieder ins Blickfeld aller Menschen gerückt, und da soll sie auch bleiben. Es darf uns nicht egal sein, wer Lebensmittel, wo und wie produziert. „In diesem Zusammenhang verweise ich nochmals auf die Notwendigkeit fairer Erzeugerpreise und eine klare Herkunftskennzeichnung! Wenn klar gekennzeichnet ist, woher unsere Lebensmittel kommen, können jeder einzelne Bürger und jede einzelne Bürgerin Verantwortung übernehmen. Er kann sich bewusst für heimische Lebensmittel entscheiden und trägt so aktiv zum Klima- und Umweltschutz bei“, erklärt die Landesbäuerin und Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer, Astrid Brunner. LK-Präsident ÖR Johann Mößler betont auch, dass „jedes gekaufte heimische Lebensmittel die Wirtschaft und Landwirtschaft stärkt. Wer weiterdenkt, kauft näher ein.“ 
 
Brunner Portrait.jpg © Kollehof
Landesbäuerin Astrid Brunner © Kollehof

Aktiver Dialog mit Konsumenten

Die Bäuerinnen leisten wichtigen Beitrag im ländlichen Raum, indem sie sich nicht nur kulturell engagieren, sondern auch wichtige Botschafterinnen für die Kärntner Landwirtschaft sind. Im Alltag bleibt für die Konsumenten oft wenig Zeit, sich mit diesen Themen auseinanderzusetzen. Daher stellen die Bäuerinnen verschiedene Angebote zur Verfügung. Sie informieren in Schulen, bieten Kochkurse an und geben ihre Rezepte auch gerne weiter. Die aktuellen Kursangebote findet man unter www.seminarbaeuerinnen.at
Darüber hinaus gewähren Bäuerinnen und Bauern Gästen und Kunden auch einen Einblick in ihre Lebensmittelproduktion. Bei den durchgeführten After-Work-Exkursionen eröffnet sich die Chance, das bäuerliche Leben kennen zu lernen. Um bequem von zu Hause aus Informationen über Essen und heimische Lebensmittel zu bekommen, ist es möglich, im Internet nachzusehen (www.esserwisser.at und www.regionale-rezepte.at).

Eines sollte man nie vergessen, die Bäuerin und die Bauern sorgen für mein Essen! Bäuerinnen tragen in der Landwirtschaft wesentlich zur Versorgung mit Nahrungsmitteln bei.
 

Wussten Sie, dass …

… der Anteil der Frauen im ländlichen Raum an der Gesamtbevölkerung 25 % beträgt?
… 500 Millionen Landfrauen weltweit unter der Armutsgrenze leben, weil ihnen der Zugang zu Ressourcen und zum Markt fehlt?
… 60 bis 80 % der Grundnahrungsmittel in der Sub-Sahara, in Afrika und in der Karibik von Frauen produziert werden?
… über 50 % der Reisproduktion in Asien durch Frauen erfolgt?
… 30 % der landwirtschaftlichen Produktion in der industrialisierten westlichen Welt von Frauen geleistet wird?
… in einigen afrikanischen Ländern 60 % der Frauen für den Familienhaushalt zuständig sind, da viele Männer an AIDS erkrankten?
… in Afrika 90 % der Frauen für die Wasserversorgung in Familie und Haushalt sorgen?
… Frauen 100 % der täglichen Nahversorgung in afrikanischen Ländern leisten?
… Landfrauen weltweit treibende Kräfte für die ökonomische, soziale, kulturelle und ökologische Entwicklung ihres Landes und so das Rückgrat jeder Gesellschaft sind?
… Landfrauen vor allem in Entwicklungsländern mit 30 bis 45 % einen beachtlichen Anteil am Bruttonationalprodukt haben?
 

Weitere Beiträge

  • 380-kV-Leitung: Nicht über Bauern drüberfahren!
  • Kommentar: Neuausrichtung der bäuerlichen Berufsvertretung
  • Mehr Frauen in agrarischen Gremien gefordert
  • Rechnungsabschluss 2024 mit großer Mehrheit beschlossen
  • Resolution einstimmig beschlossen
  • Rinderzucht Austria wählte neuen Obmann
  • Schutzschild für das bäuerliche Eigentum
  • Starke Verbände – starke Land- und Forstwirtschaft
  • Was die Fraktionen fordern
  • Forstlicher Informationstag 2025
  • zum ersten Set
  • zurück zum vorigen Set
  • Seite 1 von 12
  • weiter zum nächsten Set
  • zum letzten Set
115 Artikel | Seite 1 von 12

Bilden Sie sich weiter Kursangebote

Logo des LFI Österreich
  • 23.05.2025

    Waldspaziergang für Frauen

  • 03.06.2025

    Webinar: Humuserhalt und Bodenschutz auf umbruchsfähigem Grünland im ÖPUL 2023 (HBG)

  • 05.06.2025

    Seminar "Mein Betriebskonzept"

  • alle Kurse anzeigen

Landwirtschaftskammern:

  • Österreich
  • Burgenland
  • Kärnten
  • Niederösterreich
  • Oberösterreich
  • Salzburg
  • Steiermark
  • Tirol
  • Vorarlberg
  • Wien

Weiteres

  • Kleinanzeigen
  • Downloads
  • Links

Partner-Services

  • AIZ
  • ARGE Bäuerinnen
  • ARGE Meister
  • Baulehrschau
  • Green Care
  • Gutes vom Bauernhof
  • Landjugend Kärnten
  • Lehrlings- u. Fachausbildungsstelle
  • Lebensqualität Bauernhof
  • Ländliches Fortbildungsinstitut (LFI)
  • LFI-Veranstaltungskalender
  • Schule am Bauernhof
  • suchetraktor.at - Gebrauchtmaschinenportal
  • Tiergesundheitsdienst
  • warndienst.lko.at

Über uns

Lk Online © 2025 ktn.lko.at

Landwirtschaftskammer Kärnten
Museumgasse 5, 9020 Klagenfurt

Telefon: +43 (0) 463 5850
E-Mail: office@lk-kaernten.at

Impressum | Kontakt | Datenschutzerklärung | Barrierefreiheit

  • Newsletter
  • Facebook
FOTO ERNÄHRUNGSSEITE NEU_rechte Seite_AUFMACHERFOTOBaeuerin_Stallarbeit_10-ID76542.jpg © agrarfoto

Bäuerinnen tragen wesentlich zur Versorgung mit Nahrungsmitteln bei. © agrarfoto

Brunner Portrait.jpg © Kollehof

Landesbäuerin Astrid Brunner © Kollehof