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Mit praxisnaher Bildung erfolgreich direktvermarkten

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01.10.2025 | von Dipl.-Päd. Ing. Margit Drobesch

Die Bildungssaison startet mit neuen Ideen, wertvollem Know-how und Tipps direkt für den bäuerlichen Betrieb. Das vielfältige Kursangebot bietet für alle etwas.

Direktvermarktung:  Erste Sammelaktion des Jahres steht bevor.jpg © Adobe Stock/vladdeep
© Adobe Stock/vladdeep
Warum Weiterbildung für direktvermarktende Betriebe unverzichtbar ist? Die Direktvermarktung lebt von Qualität, Kundennähe - und Wissen. Wer heute erfolgreich regionale Produkte direkt an die Kundinnen und Kunden bringt, muss nicht nur produzieren können, sondern auch über technologische Fähigkeiten, Vermarktungskompetenz und rechtliche Rahmenbedingungen Bescheid wissen.
  • Technologische Fähigkeiten: Von lässigen Sommerklassikern in der Milchverarbeitung über Tipps zur Gemüseverarbeitung bis hin zu Top-Brot- und -Fleischkursen - technologische Werkzeuge entscheiden zunehmend über Professionalität in der Verarbeitung.
  • Austausch untereinander: ­Direktvermarkterinnen und Direktvermarkter profitieren enorm, wenn sie ihre Erfahrungen teilen. Einfache Handgriffe, Tipps aus der Praxis und gemeinsame Lösungsansätze schaffen Synergien und vermeiden Fehler, die andere schon gemacht haben.
  • Expertentipps: Ob Hygienestandards, Kalkulation oder Vermarktungsstrategien - Fachleute und LK-Beraterinnen liefern aktuelles Wissen, das direkt anwendbar ist.
Natürlich gibt es jede Menge Tutorials auf YouTube oder gute Ratschläge von Nachbarn. Doch sie ersetzen keine kompetente Weiterbildung. Seriöse Bildungsangebote bieten geprüfte Inhalte, praxisnah aufbereitet, und sichern langfristig den Erfolg des Betriebes. Wer sich regelmäßig fortbildet, stärkt nicht nur den eigenen Betrieb, sondern auch die Direktvermarktung als Ganzes. Weiterbildung ist kein "Extra", sondern ein zentraler Erfolgsfaktor.

Erfahrene Referentinnen geben Einblicke aus der Praxis und zeigen, wie die Kursbesucherinnen und Kursbesucher das Gelernte sofort anwenden können. So erhalten Sie wertvolle Impulse, konkrete Tipps und Lösungen für den Betriebsalltag. Die Plätze sind begehrt: Melden Sie sich jetzt an, und starten Sie in die neue Bildungssaison.

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