Kärntens Honige mit Topqualität
Die Auszeichnung qualitativ hochwertiger Honige erfolgte auf der Kärntner Familienmesse. Am selben Wochenende fand heuer auch die österreichweite Honigprämierung in Wieselburg statt. Auch dort überzeugten die Kärntner Imker. "Während sich Imkerinnen und Imker im Bereich Oberkärnten, im Gail- und Lesachtal, Feldkirchen, Jaun- und Lavanttal über gute, teils sehr gute Honigerträge freuen durften, ließ die Ernte im Bereich Villach und St. Veit mehr als zu wünschen übrig", sagte Nicole Kummer, die neue Honigreferentin des Landesverbandes für Bienenzucht. "Eine Besonderheit ist, dass wir kärntenweit sehr viele Blütenwaldhonige ernten durften. Nur sehr vereinzelt waren reine Blütenhonige unter den Honigschätzen. Über das ganze Bundesland verteilt haben leider Unwetter mit Hagelschauern die Honigerträge abrupt unterbrechen lassen und so eine mengenmäßig noch bessere Ernte verhindert“, so Kummer, die das Amt im heurigen Frühling vom langjährigen Referenten Valentin Koller übernommen hat. Koller steht der neuen Referentin im Honigreferat als ihr Stellvertreter aber nach wie vor tatkräftig zur Seite.
Bei der Messe in Wieselburg gingen gleich zwei goldene Honigwaben nach Kärnten. Für die "Kärntner Honigprämierung" wurden heuer 422 Honigproben eingereicht und 397 prämiert. Bewertet und geprüft werden sensorische Parameter wie Aussehen, Sauberkeit des Produktes, Zustand, Geruch, Geschmack und die Qualitätssiegelparameter wie Wassergehalt, Leitfähigkeit und Invertaseaktivität bzw. HMF-Wert. Es gibt drei Kategorien: Waldhonig, Blütenwaldhonig und Blütenhonig. Die Besten der Besten können die Auszeichnungen "Kärntner Bär in Gold, Silber oder Bronze" erreichen. Die ausgezeichneten Imker dürfen ihre Honiggläser mit den begehrten Siegel-Aufklebern schmücken.
Bei der Messe in Wieselburg gingen gleich zwei goldene Honigwaben nach Kärnten. Für die "Kärntner Honigprämierung" wurden heuer 422 Honigproben eingereicht und 397 prämiert. Bewertet und geprüft werden sensorische Parameter wie Aussehen, Sauberkeit des Produktes, Zustand, Geruch, Geschmack und die Qualitätssiegelparameter wie Wassergehalt, Leitfähigkeit und Invertaseaktivität bzw. HMF-Wert. Es gibt drei Kategorien: Waldhonig, Blütenwaldhonig und Blütenhonig. Die Besten der Besten können die Auszeichnungen "Kärntner Bär in Gold, Silber oder Bronze" erreichen. Die ausgezeichneten Imker dürfen ihre Honiggläser mit den begehrten Siegel-Aufklebern schmücken.
Kärntner Prämierung:
- Kategorie Blütenhonig:
Kärntner Bär in Gold: Günther Plamenig (BZV St. Stefan im Gailtal), Kärntner Bär in Silber: Hansjürg Aschbacher (BZV Malta), Kärntner Bär in Bronze: Friedrich Niederbichler (BZV Sirnitz-Deutsch Griffen), sieben goldene, neun silberne und eine bronzene Medaille wurden vergeben. - Kategorie Blütenwaldhonig:
Kärntner Bär in Gold: Veronika Reichhold (BZV Stall im Mölltal), Kärntner Bär in Silber: Andreas Koller (BZV Thörl-Maglern), Kärntner Bär in Bronze: Johann Oraze (BZV Ferlach), 59 goldene, 49 silberne und eine bronzene Medaille wurden vergeben. - Kategorie Waldhonig:
Kärntner Bär in Gold: Christina Angerer (BZV Kleblach-Lind), Kärntner Bär in Silber: Gertrude Pock (BZV Hermagor), Kärntner Bär in Bronze: Christof Flaschberger (BZV St. Stefan im Gailtal), 186 goldene, 83 silberne und zwei bronzene Medaillen wurden überreicht.
Prämierung in Wieselburg:
Die goldene Honigwabe (Österreichs bester Honig)
- Kategorie Waldhonig: Imkerei Familie Flaschberger, St. Stefan/Gail
- Kategorie Alpenrosenhonig: Othmar Oberluggauer, Maria Luggau,
Zwölf neue Facharbeiter der Bienenwirtschaft
Im Rahmen der diesjährigen Imkerfachtagung wurden den neuen Facharbeiterinnen und Facharbeitern der Bienenwirtschaft ihre Berufszertifikate überreicht. Es gratulierten u. a. KR Hans Jörg Winkler in Vertretung von Präsident Siegfried Huber sowie die Obfrau des Landesverbandes für Bienenzucht, Dr. Elisabeth Thurner, der Obmann der Erwerbsimker, Herwig Garnitschnig, sowie die Vorsitzende der Prüfungskommission, Dr. Anita Lautemann.
