Bäuerinnen und Bauern besuchen „Taferlklassler“
Der Besuch der frischgebackenen Schulkinder ist für viele Bäuerinnen, Bauern, Lehrerinnen und Lehrer sowie Eltern zum Herzensanliegen geworden. Beim Aktionstag besuchen die örtlichen Bäuerinnen und Bauern die Volksschulkinder, um von ihrem Bauernhofalltag zu erzählen und den Kontakt zur heimischen Landwirtschaft herzustellen. Durch die Darstellung der modernen Landwirtschaft sollen die Kinder von Beginn an einen realistischen Zugang zur Bauernschaft und zur heimischen Lebensmittelproduktion erhalten. Gespannt lauschen die Kinder den Erzählungen und haben die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Erstaunt zeigen sich die teilnehmenden Bäuerinnen und Bauern immer wieder über die Denkweise der Kinder und die Art der Fragen. Hieraus können wertvolle Rückschlüsse für unser Arbeitsfeld in Bezug auf den gelungenen Dialog mit der Gesellschaft gezogen werden. Wir dürfen nicht müde werden, Informationen zu geben und für Wissen über die heimische Produktion zu sorgen. Beim Schulbesuch werden Themen wie „Lebensmittel sind kostbar“ kindgerecht besprochen und auf das hohe Maß der Lebensmittelverschwendung hingewiesen. Besonders interessant sind auch die Kreisläufe in der Lebensmittelherstellung. Hier kommen Plakate wie z. B. „Vom Küken zum Ei“, „Vom Korn zum Brot“, „Vom Apfel zum Saft“ oder „Vom Gras zur Milch“ zum Einsatz. Heuer neu ist das Thema „Vom Kern zu Öl und Suppe“. Hier werden die Kürbisproduktion und Verarbeitung in Österreich thematisiert und der Kürbis in den Mittelpunkt gestellt. Jeder Bauer, jede Bäuerin wählt ein Thema, das zu ihrem/seinem Betrieb passt und er/sie authentisch vertreten kann. Besonders eindrucksvoll sind mitgebrachte Arbeitsgeräte, Tiere zum Anfassen oder kleine Kostproben gesunder, heimischer Lebensmittel. Weiterführende Angebote wie z. B. Schule am Bauernhof, die Schulmilch oder die Tätigkeit der Seminarbäuerinnen wird mit den Kindern sowie Lehrerinnen und Lehrern besprochen und damit ein Zugang geschaffen.
Für die Bäuerinnen und Bauern ist der Besuch der Volksschule eine kurze Auszeit vom Bauernhofalltag, die zweifelsohne mit organisatorischem Aufwand verbunden ist, aber mit strahlenden Kinderaugen und einem guten Gefühl im Sinne der Nachhaltigkeit belohnt wird.
Info: Wenn auch Sie Interesse haben, am Aktionstag mitzuwirken oder wissen, dass eine Volksschule noch nicht besucht wird, so melden Sie sich gerne bei der LebensWirtschaftsberaterin in der LK-Außenstelle im Bezirk.
