Urlaub am Bauernhof – Einkommensalternative mit Wachstumschancen

Aufgrund gesellschaftlicher sowie technologischer Entwicklungen steigt in der Bevölkerung häufig die Sehnsucht nach Natur, Herzlichkeit, Ursprünglichkeit, Gesundheit und Entspan-nung. Als Urlaubsort wählen viele Gäste den ländlichen Raum, als eine Art Gegenwelt zum stressigen Alltag. Nirgendwo sonst als bei Urlaub am Bauernhof kommen so viele Städter in Kontakt mit der Landwirtschaft und ist somit wichtiges Bindeglied zwischen Stadt und Land. Mit authentischen Angeboten positioniert sich Urlaub am Bauernhof und liegt am Puls der Zeit.

Urlaub am Bauernhof beweist sich nicht nur als wichtige Einkommensquelle in der Landwirtschaft, sondern ist auch ein wertvoller Wachstumsgenerator für den ländlichen Raum. Landwirtschaftliche erwirtschaften rund 1/3 des Einkommens mit dem Betriebszweig Urlaub am Bauernhof. (Quelle: Mitgliederbefragung UaB). Die Auslastung der Mitgliedsbetriebe liegt mit ca. 108 Vollbelegstagen pro Jahr/Gästebett erheblich über dem Durchschnitts/bäuerliche Vermieter (=70 Tage), 62 VBT fallen in die Sommersaison, 46 VBT kommen auf den Winter.

Wer gerne mit anderen Menschen zu tun hat, Freude dabei empfindet sein bäuerliches Wissen an Interessierte weiterzugeben sowie keine Scheu vorm Internet hat, der bringt die besten Voraussetzungen als zukünftige/r Vermieter/in mit. Auch ein starkes Bewusstsein gegenüber der eigenen Kulturlandschaft, ein guter Bezug zur Regionalität und Saisonalität, aber auch das Gespür für Gästebedürfnisse und Ausstattungsqualität sind von Vorteil.

Qualifizierte Betriebsberatung und maßgeschneiderte Bildungsangebote für die bäuerlichen Vermieterinnen und Vermieter sind die Basis für Erfolg. Die Urlaub am Bauernhof-Spezialberatungskräfte der Landwirtschaftskammern unterstützen Sie von der Einstiegsberatung bis hin zum Betriebskonzept.

60% aller Österreicher sind lt. IGF-Umfrage an UaB interessiert. Der Schwerpunkt des Interesses liegt mit 70% in Städten mit über 500.000 Einwohnern. Gute Chancen hat UaB auch auf dem deutschen Markt. 13,1 % der Deutschen über 15 Jahren wollen zwischen 2015 und 2017 UaB verbringen. Das entspricht 9,2 Mio. Deutsche. 1/4 setzen ihre Pläne dann auch tatsächlich in die Tat um.

Der Spezialist für Marketing ist der Cluster Urlaub am Bauernhof und die jeweiligen Landes-verbände in den Bundesländern. Betriebe, die am Qualitätskonzept von Urlaub am Bauernhof teilnehmen haben die Möglichkeit eine starke Marke zu nutzen und von Vermarktungsak-tivitäten zu profitieren. Dazu werden die Höfe alle 4 Jahre überprüft und mit 2,3 oder 4 Blu-men bewertet. Auch thematische Schwerpunkte wie zum Beispiel Baby- und Kinderbauern-hof, Biobauernhof, Vitalbauernhof, Reiterbauernhof oder Barrierefreier Bauernhof können gesetzt werden.