Landwirtschaftskammern:
  • Österreich
  • Bgld
  • Ktn
  • Nö
  • Oö
  • sbg
  • Stmk
  • Tirol
  • Vbg
  • Wien
Quick Links
  • Wir über uns
  • Außenstellen
  • Bildungsreferent/Innen
  • Kärntner Bauer
  • Kleinanzeigen
  • Werbung
  • Downloads
  • Kontakt
  • Jobs
Bundesländer
  • Bildung
    • Bildung
    • Bildung aktuell
    • Kurse, Workshops, Veranstaltungen
  • Beratung
    • Beratung
    • Information zur LK-Beratung
    • Betrieb & Unternehmen
    • Recht | Steuer | Soziales
    • Tierproduktion
    • Pflanzenproduktion
    • Forstwirtschaft
    • Energie
    • Ausgleichzahlungen
    • Erwerbskombinationen & Lebenswirtschaft
    • Biolandbau
  • Kärnten
    • Kärnten
    • Informationen zu Corona
    • Zukunftsprozess 2030
    • Aktuelle Meldungen
      • Kärnten
      • Österreich & Ausland
    • Wir über uns
      • Mitarbeiterinnen & Mitarbeiter
      • Kammerräte & Organisation
      • Verbände
      • Karriere / offene Stellen
      • Wissenswertes über die LK
      • INTERREG-Projekte
      • Erasmus+
      • English, Slovensko, Italiano
    • Außenstellen
      • Feldkirchen
      • Hermagor
      • Klagenfurt
      • Spittal/Drau
      • St. Veit/Glan
      • Villach
      • Völkermarkt
      • Wolfsberg
      • Sprechtage
    • BildungsreferentInnen
      • Feldkirchen
      • Hermagor
      • Klagenfurt
      • Spittal/Drau
      • St. Veit/Glan
      • Villach
      • Völkermarkt
      • Wolfsberg
      • Aufgaben
    • Kärntner Bauer
    • anzeigen.lko.at
    • Presseaussendungen
    • Bildergalerien Aktuell
    • Veranstaltungen
    • Links zur Kärntner Landwirtschaft
    • Downloads
    • Wetter für Kärnten
    • Kontakt
    • Newsletter
  • Markt & Preise
    • Lebendrinder
    • Schlachtrinder
    • Schweine & Ferkel
    • Milch
    • Schafe, Lämmer, Ziegen
    • Getreide & Futtermittel
    • Bauernmarkt
    • Holz
    • Indizes
    • Analyse
  • Pflanzen
    • Pflanzen
    • Ackerkulturen
    • Pflanzenbauliche Versuchsberichte
    • Grünland & Futterbau
    • Boden-, Wasserschutz & Düngung
    • Pflanzenschutz
    • Obstbau
    • Weinbau
      • Weinbau
      • Weinbau aktuell
      • Rechtliches und Förderungen
      • Pflanzenschutz
      • Pflegemaßnahmen
      • Hinweise zur Bekämpfung wichtiger Krankheiten
      • Hinweise zur Bekämpfung wichtiger Schädlinge
      • Sonstige Schädigungen
      • Entwicklungsstadien der Rebe
      • Informationen
    • Gemüse- und Zierpflanzenbau
  • Tiere
    • Tiere
    • Rinder, Mutterkuhhaltung, Milch
      • Rinder, Mutterkuhhaltung, Milch
      • Fütterung & Futtermittel
      • Haltung, Management & Tierkomfort
      • Melken & Eutergesundheit
      • Kälber & Jungvieh
      • Milchprodukte und Qualität
      • Rinderzucht & Allgemeines
    • Schweine
      • Schweine
      • Bewegungsbuchten im Abferkelbereich
      • Schweinegesundheitsverordnung
    • Schafe & Ziegen
    • Geflügel
    • Bienen
    • Fische
      • Fische
      • Fische & Verarbeitung
      • Ökosystem Teich & Wissenschaft
      • Bewirtschaftung & Praxis
      • Förderung & Rechtliches
      • Videos Fische
    • Allgemeines
    • Futtermittel-Plattform
      • Futtermittel-Plattform
      • Angebot
      • Nachfrage
      • Angebot oder Nachfrage veröffentlichen
      • Informationen zur Futtermittel-Plattform
  • Forst
    • Forst
    • Waldbau & Forstschutz
    • Borkenkäfer
    • Holzvermarktung & Betriebswirtschaft
    • Informationen zum Waldfonds
    • Arbeits- & Forsttechnik
    • Wald & Gesellschaft
    • Grundeigentum & Jagd
    • Forstprogramme
    • Beratungsvideos Forst
  • Bio
    • Bio
    • Aktuelle Bioinformationen
    • Rechtsgrundlagen für Biobetriebe
    • Biologischer Pflanzenbau
    • Artgerechte Tierhaltung
  • Förderungen
    • Förderungen
    • Allgemein
    • Cross Compliance
    • Direktzahlungen
    • ÖPUL
    • Ausgleichszulage
    • Investitionsförderung
    • Existenzgründungsbeihilfe
    • Weitere Förderungen
  • Recht & Steuer
    • Recht & Steuer
    • Allgemeine Rechtsfragen
    • Grundeigentum
    • Hofübergabe
    • Rechtsfragen zur Betriebsführung
    • Steuer
    • Einheitswert & Hauptfeststellung
      • Einheitswert & Hauptfeststellung
      • Aktuell
      • Rechtliche Grundlagen
      • Bescheide
      • Informationen und Fachartikel
    • Soziales und Arbeit
    • LK-Sozialversicherungsrechner
  • Betriebsführung
    • Betriebsführung
    • Betriebsentwicklung und Investition
    • Aufzeichnungen und Kennzahlen
    • Kalkulation und Kostenoptimierung
    • Finanzierung, Kredite, Schulden
    • Lebensqualität und Zeitmanagement
    • Reportagen und Allgemeines
    • Agrarstrukturerhebung 2020
    • Videos Betriebsführung
  • Bauen, Energie & Technik
    • Bauen, Energie & Technik
    • Bauen
    • Energie
    • Technik & Digitalisierung
    • Strom, Wärme und Mobilität
    • Energieeffiziente Landwirtschaft
    • Bioökonomie & Nawaros
    • Videos Technik
    • Videos Energie
  • Diversifizierung
    • Diversifizierung
    • Direktvermarktung - Rechtliches
    • Direktvermarktung - Vermarktung & Kalkulation
    • Direktvermarktung - Prämierungen
    • Urlaub am Bauernhof - Einstieg
    • Urlaub am Bauernhof - Vermarktung & Kalkulation
    • Urlaub am Bauernhof - Qualität
    • Green Care - Wo Menschen aufblühen
    • Bildung und Beratung für Diversifizierung
  • Bildung
    • Bildung
    • Bildung aktuell
    • Kurse, Workshops, Veranstaltungen
  • Beratung
    • Beratung
    • Information zur LK-Beratung
    • Betrieb & Unternehmen
    • Recht | Steuer | Soziales
    • Tierproduktion
    • Pflanzenproduktion
    • Forstwirtschaft
    • Energie
    • Ausgleichzahlungen
    • Erwerbskombinationen & Lebenswirtschaft
    • Biolandbau
  • LK in den Bundesländern
    • Österreich
    • Burgenland
    • Kärnten
    • Niederösterreich
    • Oberösterreich
    • Salzburg
    • Steiermark
    • Tirol
    • Vorarlberg
    • Wien
  • beratung © Archiv
    BERATUNG
  • allgemein © Archiv
    BILDUNG
  • mitarbeiter © Archiv
    Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
  • Kärntner Bauer © Archiv
    Kärntner Bauer
  • Downloads
  • Kleinanzeigen
    • Werbung
    • Kontakt
    • Außenstellen
    • Bildungsreferent/Innen
    • Impressum
    • Datenschutzerklärung
    Bundesländer
  • Werbung
  • Kontakt
  • Außenstellen
  • Bildungsreferent/Innen
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung
  1. LK Kärnten
  2. Kärnten
  3. Aktuelle Meldungen
  4. Kärnten
07.03.2019 | von Dipl.-Ing. Bernhard Prunner
Empfehlen Drucken

Stierbewertung – eine objektive Entscheidungshilfe

Die Bewertung erfolgt nach objektiven Kriterien und spiegelt maßgeblich die Qualität des Stieres wider. Zur Bewertung vorgestellte Stiere müssen reinrassig sein.

Bei der letzten Fleischrindermesse konnte der Charolaisstier Jelcin (V: Juri) von Hermann Eberhardaus St. Urban den Gesamtsieg für sich entscheiden (Körnote 2a  Rahmen 9  Bemuskelung 8  ÄußereErscheinung 8  Körindex 126 Punkte). © Matthias Auernig  kärntnerrindBei der letzten Fleischrindermesse konnte der Charolaisstier Jelcin (V: Juri) von Hermann Eberhardaus St. Urban den Gesamtsieg für sich entscheiden (Körnote 2a  Rahmen 9  Bemuskelung 8  ÄußereErscheinung 8  Körindex 126 Punkte). © Matthias Auernig  kärntnerrindBei der letzten Fleischrindermesse konnte der Charolaisstier Jelcin (V: Juri) von Hermann Eberhardaus St. Urban den Gesamtsieg für sich entscheiden (Körnote 2a  Rahmen 9  Bemuskelung 8  ÄußereErscheinung 8  Körindex 126 Punkte). © Matthias Auernig  kärntnerrindBei der letzten Fleischrindermesse konnte der Charolaisstier Jelcin (V: Juri) von Hermann Eberhardaus St. Urban den Gesamtsieg für sich entscheiden (Körnote 2a  Rahmen 9  Bemuskelung 8  ÄußereErscheinung 8  Körindex 126 Punkte). © Matthias Auernig  kärntnerrind[jpegs.php?filename=%2Fvar%2Fwww%2Fmedia%2Fimage%2F2019.03.07%2F1551948450123128.png]
Bei der letzten Fleischrindermesse konnte der Charolaisstier Jelcin (V: Juri) von Hermann Eberhard aus St. Urban den Gesamtsieg für sich entscheiden (Körnote 2a, Rahmen 9, Bemuskelung 8, Äußere Erscheinung 8, Körindex 126 Punkte). © Matthias Auernig, kärntnerrind
Die Stierbewertung, vormals Körung, erfolgt auf Wunsch der Züchter ab dem 12. Lebensmonat bis zum 48. Lebensmonat.

Die Daten werden in Form einer Feldprüfung bei Versteigerungen sowie direkt am Zuchtbetrieb erhoben. Das Exterieur wird mit Noten von 1 bis 9 (vom Schlechtesten zum Besten) in den Merkmalen Rahmen (R), Bemuskelung (B) und Äußere Erscheinung (AE) beschrieben sowie die Kreuzbeinhöhe in Zentimeter gemessen.
Die Ergebnisdarstellung erfolgt sowohl mit Einzelnoten als auch als Indexwert (Basis 100 mit Zu- und Abschlägen). Aus dem Indexwert ergeben sich die Bewertungsklassen 2a, 2b und 3a.
HCR Vesta (V: Connery Ruad) von Anna und Gerhard Rockenschaubaus Weitersfelden (OÖ) überzeugte bei der letzten Fleischrindermesse2017 und wurde Gruppensiegerin. © Matthias Auernig  kärntnerrindHCR Vesta (V: Connery Ruad) von Anna und Gerhard Rockenschaubaus Weitersfelden (OÖ) überzeugte bei der letzten Fleischrindermesse2017 und wurde Gruppensiegerin. © Matthias Auernig  kärntnerrindHCR Vesta (V: Connery Ruad) von Anna und Gerhard Rockenschaubaus Weitersfelden (OÖ) überzeugte bei der letzten Fleischrindermesse2017 und wurde Gruppensiegerin. © Matthias Auernig  kärntnerrind[jpegs.php?filename=%2Fvar%2Fwww%2Fmedia%2Fimage%2F2019.03.07%2F1551948456890426.png]
HCR Vesta (V: Connery Ruad) von Anna und Gerhard Rockenschaub aus Weitersfelden (OÖ) überzeugte bei der letzten Fleischrindermesse 2017 und wurde Gruppensiegerin. © Matthias Auernig, kärntnerrind

Rahmen

Beim Rahmen wird die Kreuzbeinhöhe gemessen. Zusätzlich zur Messung werden die Länge, die Breite und die Rumpftiefe des Stieres beschrieben. Neben der phänotypischen bzw. rassetypischen Ausprägung ist das Alter zum Zeitpunkt der Körung essentiell und bedarf einer gesonderten Berücksichtigung. Der Rahmen bietet die Basis für den Fleischansatz und ist wesentlich für die Gesamtnote.

Bemuskelung

Bei der Beurteilung der Bemuskelung werden die Körperpartien von der Schulter über den Rücken bis zum Lenden- und Keulenbereich bewertet. Die Fleischfülle muss für eine hohe Benotung in allen Bereichen überzeugen. Vermehrtes Augenmerk wird auf die Ausprägung der besonders wertvollen Teile gelegt.
Rosenstolz  ein Rosenherz PP*-Sohn der LFS Althofen  wurde bei der letzten Fleischrindermesse 2017 Rassesieger der männlichen Fleckvieh-Fleisch-Tiere. © Matthias Auernig  kärntnerrindRosenstolz  ein Rosenherz PP*-Sohn der LFS Althofen  wurde bei der letzten Fleischrindermesse 2017 Rassesieger der männlichen Fleckvieh-Fleisch-Tiere. © Matthias Auernig  kärntnerrindRosenstolz  ein Rosenherz PP*-Sohn der LFS Althofen  wurde bei der letzten Fleischrindermesse 2017 Rassesieger der männlichen Fleckvieh-Fleisch-Tiere. © Matthias Auernig  kärntnerrind[jpegs.php?filename=%2Fvar%2Fwww%2Fmedia%2Fimage%2F2019.03.07%2F1551948459583913.png]
Rosenstolz, ein Rosenherz PP*-Sohn der LFS Althofen, wurde bei der letzten Fleischrindermesse 2017 Rassesieger der männlichen Fleckvieh-Fleisch-Tiere. © Matthias Auernig, kärntnerrind

Äußere Erscheinung

Das zentrale Beurteilungskriterium stellt die äußere Erscheinung dar. Im Speziellen ist das Fundament des Stieres zu beachten. Nur durch eine stabile Fessel, trockene Sprunggelenke und ideale Sprunggelenkswinkelung lässt sich eine lange Nutzungsdauer erwarten. Die Ausprägung der Beckenpartie ist auch beim Stier wichtig. Das Becken sollte ausreichend Breite und Länge aufweisen. In jedem Fall leicht abfallend sein, um auch bei der maternalen Ausprägung keine Komplikationen im Geburtsverlauf zu vererben.

Der Großteil der Stiere findet seinen Einsatz in der Mutterkuhhaltung bzw. in der Gebrauchskreuzung. Hier gilt es, die Reinrassigkeit sowohl auf der mütterlichen als auch auf der väterlichen Seite zu beachten. Den Effekt der Heterosis, der Leistungssteigerung, kann insbesondere in der Anpaarung reinrassiger Elterntiere unterschiedlicher Rassen beobachtet werden. Von einem Heterosis-Effekt wird gesprochen, wenn die beobachtete Leistung der ersten Generation (F1) höher ist als die durchschnittliche Leistung dieser Eigenschaft bei der Elterngeneration. Reinrassigkeit allein stellt jedoch ein unzureichendes Qualitätskriterium dar.

Der Effekt in der Gebrauchskreuzung ist unwiederbringlich mit der Qualität der Kreuzungspartner verbunden. Bei der Auswahl der Stiere sollten neben der subjektiven Einschätzung des Käufers die objektiven Leistungsdaten sowie die Stierbewertung als Entscheidungskriterien herangezogen werden.

13. Kärntner Fleischrindermesse, 16. März (Samstag), Zollfeldhalle St. Donat

Programm:

  • 8.45 bis 12 Uhr: Jungrinderchampionat
    Preisrichten der Rassen Angus, Charolais,Fleckvieh-Fleisch, Kärntner Blondvieh, Limousin, Pinzgauer-Fleisch undSchottisches Hochlandrind
  • 13 Uhr: Verlosung wertvoller Sachpreise
  • 13.30 Uhr: Ermittlung der Gesamtsieger der Rassen Charolais, Pinzgauer-Fleisch und Schottisches Hochlandrind
  • 14.30 Uhr: TOP-SALE-Fleischrinderversteigerung
  • 9 bis 15 Uhr: Fleischrindermesse – Beratung  und Information von der Rinderhaltung bis zur Rinderzucht, Schmankerlstraße– Kulinarischen Köstlichkeiten und Rindfleischspezialitäten, Kinderprogramm– Kinderschminken

Weitere Beiträge

  • Fastenzeit mit Fisch aus der Region
  • Haltungssystem Gruppensäugen als Alternative
  • Neue EU-Verordnung zu Explosivstoffen in Kraft getreten
  • „An uns Bauern liegt es nicht!“
  • Weniger Steuer für Kalamitätsbetriebe
  • Waldfonds: Neun Tipps zu Antragstellung und Förderabrechnung
  • Waldfonds: diese Hilfen stehen bereit
  • Zukunftsworkshop 1: Heimische Lebensmittel stärken, Versorgung sichern!
  • aws Investitionsprämie: So funktioniert die alternative Antragstellung
  • Vorbereitungen für den MFA 2021
  • 1(current)
  • 2
  • 3
230 Artikel | Seite 1 von 23
 © Archiv  © Archiv

Bilden Sie sich weiter Kursangebote

  • 15.03.2021 Webinar: Sachkunde Pflanzenschutz Fortbildungskurs
  • 16.03.2021 Von der Idee zum Projekterfolg
  • 16.03.2021 Bezirkstag für bäuerl. VermieterInnen
alle Kurse anzeigen

Landwirtschaftskammern

  • Österreich
  • Burgenland
  • Kärnten
  • Niederösterreich
  • Oberösterreich
  • Salzburg
  • Steiermark
  • Tirol
  • Vorarlberg
  • Wien

Weiteres

  • Kleinanzeigen
  • Links
  • Downloads

Partner-Services

  • AIZ
  • ARGE Bäuerinnen
  • ARGE Meister
  • Baulehrschau
  • Gutes vom Bauernhof
  • Landjugend Kärnten
  • Lehrlings- u. Fachausbildungsstelle
  • Lebensqualität Bauernhof
  • Ländliches Fortbildungsinstitut (LFI)
  • LFI-Veranstaltungskalender
  • Schule am Bauernhof
  • suchetraktor.at - Gebrauchtmaschinenportal
  • Tiergesundheitsdienst
  • warndienst.lko.at

Über uns

Lk Online © 2021 ktn.lko.at

Landwirtschaftskammer Kärnten
Museumgasse 5, 9020 Klagenfurt

Telefon: +43 (0) 463 5850
E-Mail: office@lk-kaernten.at

Impressum | Kontakt | Datenschutzerklärung

Newsletter
Facebook
Bei der letzten Fleischrindermesse konnte der Charolaisstier Jelcin (V: Juri) von Hermann Eberhardaus St. Urban den Gesamtsieg für sich entscheiden (Körnote 2a  Rahmen 9  Bemuskelung 8  ÄußereErscheinung 8  Körindex 126 Punkte). © Matthias Auernig  kärntnerrind
Bei der letzten Fleischrindermesse konnte der Charolaisstier Jelcin (V: Juri) von Hermann Eberhard aus St. Urban den Gesamtsieg für sich entscheiden (Körnote 2a, Rahmen 9, Bemuskelung 8, Äußere Erscheinung 8, Körindex 126 Punkte). © Matthias Auernig, kärntnerrind
HCR Vesta (V: Connery Ruad) von Anna und Gerhard Rockenschaubaus Weitersfelden (OÖ) überzeugte bei der letzten Fleischrindermesse2017 und wurde Gruppensiegerin. © Matthias Auernig  kärntnerrind
HCR Vesta (V: Connery Ruad) von Anna und Gerhard Rockenschaub aus Weitersfelden (OÖ) überzeugte bei der letzten Fleischrindermesse 2017 und wurde Gruppensiegerin. © Matthias Auernig, kärntnerrind
Rosenstolz  ein Rosenherz PP*-Sohn der LFS Althofen  wurde bei der letzten Fleischrindermesse 2017 Rassesieger der männlichen Fleckvieh-Fleisch-Tiere. © Matthias Auernig  kärntnerrind
Rosenstolz, ein Rosenherz PP*-Sohn der LFS Althofen, wurde bei der letzten Fleischrindermesse 2017 Rassesieger der männlichen Fleckvieh-Fleisch-Tiere. © Matthias Auernig, kärntnerrind