Neue Einkommenschance durch Tiererlebnis am Hof

Der Trend im Freizeitverhalten der Österreicherinnen und Österreicher geht dahin, dass sie sich mehr in der Region aufhalten möchten. Das Angebot soll außergewöhnlich sein und sich von durchschnittlichen Alltagserfahrungen abheben. Die Sehnsucht nach Naturerfahrungen und Begegnung mit Tieren nimmt zu, und die ökologisch verträglichen und nachhaltigen Lebensstile spiegeln sich auch im Freizeitverhalten wider.
Die Antwort auf diese Trends kann der Bauernhof als Gesamtpaket liefern. Das Wissen der Bäuerin und des Bauern, die Arbeit am Hof, die Nutztiere am Betrieb und die Produktion von Nahrungsmitteln bilden eine Symbiose, die unvergleichlich ist und so schnell nirgends zu finden ist. Der Höhepunkt ist die unmittelbare Begegnung mit Tieren, egal ob streicheln, beobachten, kraulen, bürsten oder auf der Weide bei den Tieren entspannen oder die Möglichkeit, bei der Versorgung der Tiere mitzuhelfen. So können Kinder wie auch Erwachsene beim Füttern erleben, wie Heu duftet, sie lernen welche Kräuter besonders beliebt bei den Tieren sind oder können ihre Geschicklichkeit beim Ausmisten unter Beweis stellen. Jedes Erlebnis ist für Kinder und auch Erwachsene etwas ganz  Besonderes. Es werden ganzheitliche Sinneserlebnisse geboten, die nach beeindruckenden emotionalen Erfahrungen mit Tieren und dem Bauernhof nach Hause mitgenommen werden. 

Tiere sind seit jeher treue Begleiter des Menschen und haben einen positiven Einfluss auf uns. Unter anderem motivieren sie uns zur Bewegung, können zur Entspannung beitragen und/​oder für unseren emotionalen Ausgleich sorgen. Etwas Besonderes ist auch, dass Tiere nicht werten, immer authentisch sind und keine Vorurteile gegenüber Menschen haben. In einem begleiteten Setting, wie zum Beispiel beim Freizeitangebot „Tiererlebnis am Hof“, können die sozialen Kompetenzen, wie Empathiefähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Regelbewusstsein, verbessert werden. 
 

Qualifizierte Bäuerinnen und Bauern bieten auf ihrem Hof Naturerfahrungen und Kontakt zu Tieren für sinnvolle und ansprechende Freizeitgestaltung an. In Form von gut begleiteten Angeboten mit Tieren erleben Kinder, Jugendliche, Familien oder auch älteren Menschen etwas Besonderes. Ganz nebenbei wird Wissen über Tiere, die Naturkreisläufe, die Landwirtschaft und gesunden Lebensmittel vermittelt. Es geht darum, ein realistisches Bild vom Leben auf einem Bauernhof und der Tierhaltung auf den Höfen zu vermitteln. Jeder Bauer lebt mit und von seinen Tieren und Flächen und pflegt mit den Tieren am Hof einen achtsamen Umgang. Der Dialog mit der Gesellschaft kann in solchen Programmen gefunden und breit gestreut werden. 
Es gibt viele Umsetzungsmöglichkeiten am Betrieb, zum Beispiel Themennachmittage für Kinder mit/​ohne Begleitung oder Familien, Erlebnistage oder Wochen für Kinder und Jugendliche in den Ferien oder das Feiern des Geburtstages am Bauernhof. Ebenso kann der Bauernhof als Ausflugziel für ältere Personen dienen und dem Vereinsamen in den Städten entgegenwirken – bei geselligen Nachmittagen mit tierischer Unterstützung für die Seele. 

Weiters können viele bestehende Einkommenskombinationen am Betrieb mit einem Freizeitangebot in der tiergestützten Aktivität verbunden werden – handwerkliche und kreative Angebote wie Workshops zur Wollverarbeitung, Herstellung von Bienenwachsseifen oder das Basteln von Osterkränzen mit Eierschalen. Im Rahmen von Urlaub am Bauernhof oder Schule am Bauernhof findet das Green Care-Produkt ebenso seinen Platz.
 

Voraussetzungen für das Angebot sind ein sicheres Umfeld am Hof und ein ganzheitliches methodisches Handwerkszeug der Bäuerin bzw. des Bauern, welches in einem Lehrgang vermittelt wird. Zudem werden vielfältige Inhalte unterrichtet, z. B. Wissen über artspezifisches Verhalten und Haltung von Nutztieren, über Sicherheitsmaßnahmen am Bauernhof sowie rechtliche Rahmenbedingungen. Darüber hinaus werden die naturnahe Gestaltung von Spiel- und Bewegungsbereichen am Hof sowie die Angebotsentwicklung und -gestaltung thematisiert. Last but not least lernen die teilnehmenden Bäuerinnen und Bauern praktische Methoden für die Vorbereitung von Tieren auf Tiererlebnisangebote und für die Begleitung der Zielgruppen bei Erlebnis und Kontakt mit Nutztieren am Bauernhof. Diese praktischen Inhalte werden von erfahrenen Anbietern auf Bauernhöfen und mit Bauernhoftieren vermittelt. Die Tiere, die im Lehrgang behandelt werden, sind Rinder, Schweine, Hühner, Hasen, Ziegen, Schafe und Neuweltkameliden wie Alpakas und Lamas. 
Das LFI Kärnten und die Landwirtschaftskammer Kärnten starten am 12. April mit dem Green Care-Lehrgang „Tiererlebnis am Hof“. In 128 Unterrichtseinheiten werden pädagogische Voraussetzungen vermittelt, um ein Angebot mit Tieren zu entwickeln. 

Anmeldung: Für interessierte Bäuerinnen und Bauern besteht noch die Möglichkeit, sich für den Zertifikatslehrgang online auf www.ktn.lfI.at oder bei Claudia Olinowetz, Bed, 0463/​58 50-13 97, E-Mail: claudia.olinowetz@lk-kaernten.at anzumelden.