„Grünes Gold“ aus Kärnten triumphiert
Kennen Sie ein Lebensmittel, das in Österreich, Slowenien, Kroatien und Ungarn denselben Stellenwert hat? Es ist dunkelgrün, dickflüssig, hat einen nussigen Geruch und einen einzigartigen Geschmack, das „Grüne Gold“, das Kürbiskernöl. In allen Ländern der Alpe-Adria-Allianz wird die Tradition des Anbaus und der Veredelung von Kürbisprodukten gepflegt und weiterentwickelt. Auf diesen Überlegungen aufbauend wurde die 2. Internationale Kürbiskernöl-Prämierung veranstaltet. Sie fand im kroatischen Varadin statt.
148 Kürbiskernöle aus Österreich, Ungarn, Slowenien und Kroatien wurden prämiert. Für Österreich lief es bei der Ausstellung wie geschmiert und die Qualität des heimischen Kürbiskernöls wurde im direkten internationalen Vergleich sichtbar. Der Betrieb Reinhard Prutej aus Bleiburg/Pliberk erzielte mit seinem Öl bei der chemischen Analyse und der sensorischen Bewertung die besten Werte und wurde Gesamtsieger der Alpe-Adria-Prämierung. Reinhard Prutej ist Obmann der Jauntaler Salamibauern, betreibt einen landwirtschaftlichen Mischbetrieb und vermarktet einen Teil seiner Produkte ab Hof. Zudem sind seine Produkte auch am Bauernmarkt in Völkermarkt und am Bleiburger Wiesenmarkt erhältlich.
Insgesamt konnte Österreich fünf Goldmedaillen erringen. Verliehen wurden die Medaillen am 25. Mai im Zuge einer Kürbiskernölausstellung im Schloss Varadin vom Präsidenten der Alpe-Adria-Allianz, Radimir ?a?i?.
148 Kürbiskernöle aus Österreich, Ungarn, Slowenien und Kroatien wurden prämiert. Für Österreich lief es bei der Ausstellung wie geschmiert und die Qualität des heimischen Kürbiskernöls wurde im direkten internationalen Vergleich sichtbar. Der Betrieb Reinhard Prutej aus Bleiburg/Pliberk erzielte mit seinem Öl bei der chemischen Analyse und der sensorischen Bewertung die besten Werte und wurde Gesamtsieger der Alpe-Adria-Prämierung. Reinhard Prutej ist Obmann der Jauntaler Salamibauern, betreibt einen landwirtschaftlichen Mischbetrieb und vermarktet einen Teil seiner Produkte ab Hof. Zudem sind seine Produkte auch am Bauernmarkt in Völkermarkt und am Bleiburger Wiesenmarkt erhältlich.
Insgesamt konnte Österreich fünf Goldmedaillen erringen. Verliehen wurden die Medaillen am 25. Mai im Zuge einer Kürbiskernölausstellung im Schloss Varadin vom Präsidenten der Alpe-Adria-Allianz, Radimir ?a?i?.
Ausgezeichnete Betriebe
Gold: Hanno Glawischnig, Neuhaus
Roland Oberndorfer, Schwanenstadt (OÖ)
Scheucher-Kernöl Ernte 2018, Mettersdorf (Stmk.)
Josef Polesnig, Bleiburg
Reinhard Prutej, Bleiburg
Silber: Markus und Kristine Trampusch, Bleiburg
Günther Graf, St. Andrä
Mario Gril, Haimburg
Druina Mikl, Bauernhof Gams, Riegersdorf
Bronze: Hans Lughammer, Pasching (OÖ) Manfred Enzi, Bleiburg
Roland Oberndorfer, Schwanenstadt (OÖ)
Scheucher-Kernöl Ernte 2018, Mettersdorf (Stmk.)
Josef Polesnig, Bleiburg
Reinhard Prutej, Bleiburg
Silber: Markus und Kristine Trampusch, Bleiburg
Günther Graf, St. Andrä
Mario Gril, Haimburg
Druina Mikl, Bauernhof Gams, Riegersdorf
Bronze: Hans Lughammer, Pasching (OÖ) Manfred Enzi, Bleiburg
