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  1. LK Kärnten
  2. Diversifizierung
  3. Direktvermarktung - Rechtliches
30.04.2020 | von Redaktion
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Details zu Wein- und Mostbuschenschanken, Almausschank sowie Urlaub am Bauernhof-Betrieben

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© Pröll Johannes
Österreichweite Ausgangsbeschränkungen
  • Weiterhin wird die generelle Regel, dass zu Menschen, mit denen man nicht im gemeinsamen Haushalt lebt, ein Meter Abstand zu halten ist.
  • Ausnahmen davon gibt es in der Gastronomie.
  • Zudem dürfen sich maximal 10 Personen im öffentlichen Raum treffen. Bei Begräbnissen gilt eine maximale Teilnehmerzahl von 30 Personen.
  • Diese Regelungen gelten bis Ende Juni und werden bis dahin evaluiert.
Wein- und Mostbuschenschankbetriebe sowie Almausschank
  • Ab 15. Mai können diese Betriebe ihre Räumlichkeiten wieder für Gäste öffnen.
  • Öffnungszeiten: 6 bis 23 Uhr.
  • Maximal 4 Erwachsene mit ihren zugehörigen minderjährigen Kindern dürfen an einem Tisch gemeinsam sitzen.
  • Die Gäste müssen an einem Tisch Platz nehmen, Schankbetrieb an der Theke ist nicht erlaubt.
  • Zwischen den Gästen, die nicht an einem Tisch gemeinsam sitzen, muss ein Mindestabstand von einem Meter gewährleistet sein.
  • Das Servicepersonal hat Mund-Nasen-Schutz zu tragen. Gäste müssen am Tisch und im Outdoor-Bereich keinen tragen.
  • Tische sollen, wenn möglich vorab reserviert werden - Gruppenreservierungen für mehrere Tische sind nicht erlaubt.
Beherbergungsbetriebe wie Urlaub am Bauernhof
  • Beherbergungsbetriebe dürfen ab 29. Mai wieder öffnen.
  • Betriebe können sich ab jetzt auf die Öffnung vorbereiten.
  • Die Regeln für die Beherbergung werden sich an jenen für die Gastronomie orientieren und in den nächsten Tagen abgestimmt.
Zusätzliche Informationen
  • Weitere touristische Betriebe, Freizeiteinrichtungen und Sehenswürdigkeiten können ab 29. Mai wieder öffnen, sofern der Mindestabstand von einem Meter eingehalten werden kann. Für Indoor-Bereiche gilt zusätzlich die Pflicht einen Mund-Nasen-Schutz zu tragen und die Beschränkung auf mindestens 10 m² Besucherraum pro Besucher.
  • Ausnahme: Tierparks können bereits ab 15.Mai im Outdoor-Bereich öffnen.
  • Schwimmbäder und Freizeitanlagen können ebenfalls ab 29. Mai wieder öffnen.
  • Die detaillierten Auflagen befinden sich in Ausarbeitung.

Downloads zum Thema

  • 2020 04 28 Info Buschenschank, Almausschank und Urlaub am Bauernhof

Weitere Fachinformation

  • ÖKL-Merkblatt 82 Buschen- und Mostschank
  • Stickstoffverbindungen im Lebensmittel Trinkwasser
  • Neues MERKBLATT zur Abgabe von Milch mittels Automaten oder Gefäßen zur Selbstbedienung
  • Neues ÖKL-Merkblatt für bäuerliche Milchverarbeitungsräume
  • Freiwillige Herkunftsauslobung: Neues bei Angaben von Primärzutaten
  • Trinkwasserbefund Teil 3 von 3
  • Trinkwasserbefund Teil 2 von 3
  • Trinkwasserbefund Teil 1 von 3
  • Gesetzliche Vorgaben und Aufzeichnungserfordernisse in der Obstweinproduktion
  • Lebensmittelkennzeichnung - was ist zu beachten
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